Resepi Pes Tomyam Homemade Nuoi dan Tomyam Ayam 🤤 -
Ibu boleh buat Resepi Pes Tomyam Homemade Nuoi dan Tomyam Ayam 🤤 menggunakan 31 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan memasak Resepi Pes Tomyam Homemade Nuoi dan Tomyam Ayam 🤤
- Ibu perlukan Bahan Utk Pes Tomyam.
- Ibu perlukan 1 bj bwg besar - kisar.
- Siapkan 1 inci lengkuas - kisar.
- Ibu perlukan 1 btg serai hiris halus- kisar.
- Siapkan 1 bj cili padi merah - kisar.
- Anda perlukan 2 sudu cili giling/ ciki yg sudah dikisar - kisar.
- Anda perlukan 3 helai daun limau purut buang urat tengah - kisar.
- Siapkan 1/2 sudu udang kering - kisar.
- Siapkan 1 inci belacan bakar - kisar (kt guna belacan serbuk je).
- Anda perlukan 1 keping asam keping - kisar.
- Siapkan 1 cawan kecil air asam jawa sederhana pekat -masukkan dlm pengisar sikit utk memudahkan bahan dikisar (selebihnya ketepikan).
- Ibu perlukan 1 sudu sos ikan/ sotong - kisar (wajib ada).
- Siapkan 1 sudu gula perang - kisar.
- Anda perlukan 1/2 kiub ikan bilis - kisar.
- Siapkan 1/2 sudu kecil garam - kisar.
- Siapkan 1 sudu penyedap rasa - kisar.
- Siapkan 👆🏼kisar semua sekali bahan2 di atas.
- Siapkan Bahan utk tomyam ayam.
- Ibu perlukan Ayam basuh bersih buang lemak dan kulit (kt buat 6 ketul kecil ayam shj).
- Ibu perlukan 1 bj bwg merah - hiris.
- Anda perlukan 1 ulas bwg putih - hiris.
- Siapkan 1/2 inci halia - hiris.
- Anda perlukan 1 btg serai - ketuk.
- Anda perlukan 2 bj cili padi (klu nak pedas).
- Anda perlukan 1 keping asam keping (klu nk lebih masam).
- Siapkan Daun limau purut ikut suka.
- Siapkan Daun ketumbar ikut suka.
- Siapkan Tomato ikut suka.
- Siapkan Cendawan ikut suka.
- Anda perlukan Pes tomyam homemade td guna semua lbh kurang 1 senduk utk 1 hidangan.
- Anda perlukan Garam dan penyedap rasa secukupnya.
Langkah-langkah buat Resepi Pes Tomyam Homemade Nuoi dan Tomyam Ayam 🤤
- Kisar semua bahan utk jadikan pes tomyam.. kemudian tumis.. dah naik minyak sikit, masukkan lg baki air asam jawa.. kemudian tumis sehingga pekat...
- Dah pekat, asingkan.. klu nk jadikan stok, boleh gandakan ramuan dan bahan2 utk pes ye.. rs pes perlu masam2 dan masin...
- Kemudian, nak buat kuah tomyam ayam.. Tumis bahan2 hiris serai cili bagai shg garing, kemudian masukkan kesemua pes tomyam td.. dan gaul hingga sebati, tumis hg naik minyak..
- Bila dah garing n naik minyak, masukkan air kosong banyak mana yg kita nak sebagai kuah.. kemudian rasa, boleh tambah asam keping jika nak lebih masam.. perasakan garam dan penyedap rs hg rs sedap tomyam.. kemudian, tunggu mendidih baru masukkan ayam..
- Bila ayam dah masak dan kuah dah mendidih, bolehla masukkan cendawan, tomato dan daun2 jika suka.. masak sekejap.. then tutup api.. sblm hidang pastikan masakan ditutup sempurna dgn tudung periuk..
- Siappp... makan nasi dgn tomyam ayam shj pun dh menyelerakan.. rasa pes tomyam homemade nuoi sesedap pes tomyam adabi 😋😋🤤.. selamat mencuba...
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Mudah sekali bukan memasak Resepi Pes Tomyam Homemade Nuoi dan Tomyam Ayam 🤤 ini? Selamat mencoba.