Mee Tom Yam -
Anda boleh masak Mee Tom Yam memakai 12 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan memasak Mee Tom Yam
- Siapkan 2 paket Pan Mee.
- Siapkan 1 keping isi dada ayam.
- Siapkan 2-3 ekor udang (opsyenal).
- Siapkan 3 batang serai.
- Ibu perlukan 2 ulas bawang putih.
- Siapkan 5 cili padi.
- Siapkan 2 inci lengkuas.
- Ibu perlukan 1/2 labu bawang Holand.
- Siapkan 1 tbs pes tomyam.
- Anda perlukan 1 tbs pes cili.
- Siapkan 3 cawan air.
- Ibu perlukan Gula dan garam.
Cara memasak Mee Tom Yam
- Rebus mee dalam air mendidih selama 4-5 minit. Kemudian toskan dan siap-siap letak dalam mangkuk..
- Ketuk serai. Bawang putik dipotong halus. Bawang holand dipotong kasar. Daun ketumbar dipotong kasar. Jangan buang akar daun ketumbar, bersihkan untuk dimasukkan sama..
- Satukan pes cili dan pes tomyam. Isi ayam dipotong nipis..
- Panaskan minyak, tumis bawang besar, serai dan bawang putih. Bila dah agak wangi masukkan pes cili, pes tomyam, dan akar ketumbar, tunggu naik minyak baru masukkan ayam. Kemudian masukkan air, jus limau, lengkuas dan daun limau purut. Bila mendidih masukkan udang. Perisakan dengan gula dan garam. Masukkan sayuran..
- Tuang kedalam mangkuk berisi mee tadi. Tabur daun ketumbar dan bawang goreng.
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Mudah sekali bukan bikin Mee Tom Yam ini? Selamat mencoba.