Oden Tom Yam -
Anda boleh buat Oden Tom Yam memakai 13 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan membuat Oden Tom Yam
- Siapkan Bebola ikan/sotong/ayam dll.
- Siapkan Sayuran bunga kobis/lobak merah/ lobak putih.
- Siapkan 8 cawan air.
- Anda perlukan 1 pek pes asam pedas.
- Anda perlukan 1 pek pes tomyam.
- Ibu perlukan 1 kiub pati tomyam.
- Siapkan 1 kiub pati ikan bilis.
- Ibu perlukan 1 labu bawang besar.
- Siapkan 3 sudu makan bawang goreng.
- Siapkan Secubit garam.
- Siapkan 1 sudu teh gula.
- Anda perlukan 2 batang serai diketuk.
- Anda perlukan Daun limau purut.
Langkah-langkah memasak Oden Tom Yam
- Panàskan air, masukan pes, kiub serta Bawang besar yg telah dipotong memanjang..
- Air mendidih boleh masukan bahan oden yang telah dipotong potong atau dicucuk pada buluh satay. Tutup periuk sekejap supaya bahan oden lembut dan mesra. Masukan bawang goreng untuk pekatkan kuah..
- Rasa masin, manis oden (sedikit je garam kerana pes digunakan dah secukup rasa). Dah siap dihidang. Selamat mencuba.
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Mudah sekali bukan memasak Oden Tom Yam ini? Selamat mencoba.