Tepung Pelita

Tepung Pelita -

Anda boleh buat Tepung Pelita memakai 12 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat Tepung Pelita

1. Anda perlukan Bahagian A (Hijau).
2. Ibu perlukan 1 cawan air pandan (250 ml air dikisar bersama 5 helai daun pandan dan ditapis).
3. Anda perlukan 625 ml air.
4. Siapkan 1/2 cawan gula.
5. Anda perlukan 1/2 sudu besar tepung jagung.
6. Anda perlukan 1/2 cawan tepung beras.
7. Siapkan Bahan B (Putih).
8. Siapkan 1 kotak kecil santan (200 ml santan pekat).
9. Siapkan 625 ml air.
10. Anda perlukan 3/8 cawan tepung beras.
11. Siapkan 1 sudu kecil tepung jagung.
12. Siapkan 1 sudu kecil garam.

Cara buat Tepung Pelita

1. Masukkan semua bahan A ke dalam blender dan blend sampai sebati..
2. Masakkan bahan A yang telah diblend tadi menggunakan api yang sederhana. Kacau sentiasa supaya tidak berketul..
3. Bila sudah berkilat dan dah meletup-letup buih besar, padamkan api. Masukkan bancuhan ke dalam acuan atau bekas..
4. Ulang step 1 hingga 3 dengan bahan bahagian B..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali bukan bikin Tepung Pelita ini? Selamat mencoba.