Kuih Tepung Pelita ~ versi tidak perlu dikukus -
Anda boleh masak Kuih Tepung Pelita ~ versi tidak perlu dikukus menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan buat Kuih Tepung Pelita ~ versi tidak perlu dikukus
- Siapkan Lapisan hijau @ bawah.
- Siapkan 1 cawan tepung beras.
- Siapkan 1 cawan gula pasir.
- Anda perlukan 5 cawan air bertapis.
- Siapkan 4 helai daun pandan ~ dikisar dgn sedikit air.
- Siapkan 1 sudu kecil air kapur makan ~ ambil air kapur yang jernih.
- Siapkan Lapisan putih @ atas.
- Siapkan 4 sudu besar (rata) tepung beras ~ saya letak 7 sudu besar.
- Anda perlukan 1 biji kelapa ~ diperah jadi 4 cawan santan.
- Anda perlukan 1 sudu kecil garam halus.
- Ibu perlukan 2 sudu besar gula pasir.
Langkah-langkah membuat Kuih Tepung Pelita ~ versi tidak perlu dikukus
- SEDIAKAN ACUAN SARUNG KUIH TEPUNG PELITA SECUKUPNYA...SUSUN DIATAS LOYANG/DULANG DAN LETAKKAN 1/2 SUDU KECIL GULA PASIR DI DALAM ACUAN KUIH TEPUNG PELITA. Bancuh adunan untuk lapisan hijau @ bawah...Tepung beras, gula, 5 cawan air, air daun pandan dan air kapur dibancuh hingga sebati..
- Masakkan adunan hijau (api sederhana) dan kacau hingga adunan pekat dan berkilat...bila nampak adunan meletup2 buih besar tutup api dan masukkan ke dalam acuan tepung pelita (tuang sewaktu ianya masih panas).
- Perah santan dan tapiskan...masukkan tepung beras,garam dan gula. Kacau sehingga sebati..
- Kemudian masak adunan santan (api sederhana) yang diadun tadi dan kacau sehingga adunan pekat (hingga nampak adunan meletup2 buih besar tutup api dan masukkan diatas lapisan hijau tadi ( tuang sewaktu ianya masih panas).
- Sejukkan sebentar hingga hilang wap panas baru masukkan ke dalam peti sejuk. 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 👉 Video tutorial cara membuat bekas Kuih Tepung Pelita https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=870284403155865&id=100005229406931.
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Gampang sekali kan memasak Kuih Tepung Pelita ~ versi tidak perlu dikukus ini? Selamat mencoba.