Salted Egg Crabs -
Anda boleh masak Salted Egg Crabs memakai 12 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan memasak Salted Egg Crabs
- Siapkan 5-6 ekor Ketam bunga.
- Ibu perlukan 4-5 biji Chilipadi.
- Anda perlukan 2-4 ulas bawang putih.
- Anda perlukan Rempah kari secubit utk gaulkan ketam.
- Anda perlukan Secubit garam utk gaulkn ketam.
- Siapkan Secubit gula utk gaulkan ketam.
- Siapkan 1-2 sb tepung kfc utk salut ketam dan digoreng.
- Anda perlukan 1 senduk besar minyak utk goreng ketam.
- Siapkan 1-2 tangkai daun kari (jika ada).
- Siapkan 3 sudu besar instant salted egg powder.
- Anda perlukan 1 sk minyak untuk menumis.
- Anda perlukan 1 sk butter untuk menumis.
Langkah-langkah memasak Salted Egg Crabs
- Bersihkan ketam. Kemudian salut dan gaul ketam bersama rempah kari, garam dan gula serta tepung goreng kfc..
- Panaskan minyak dan goreng ketam. Dah kuning, angkat dan toskan minyak..
- Dalam kuali lain, panaskn sedikit minyak dan butter, masukkan chilipadi, bawang putih dan tumis hingga naik bau. Masukkan instant salted egg powder bersama sedikit air..
- Apabila kuah dah sedikit pekat, masukkan ketam, gaul rata dan sedia dihidang..
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Mudah sekali kan membuat Salted Egg Crabs ini? Selamat mencoba.