Ketam Telur Masin -

Ketam Telur Masin Ibu boleh buat Ketam Telur Masin menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan memasak Ketam Telur Masin

  1. Siapkan 3 ekor ketam disapu kunyit.
  2. Anda perlukan 2 cawan minyak utk menggoreng.
  3. Anda perlukan 3 sdb butter.
  4. Siapkan 4 biji kuning telur masin.
  5. Siapkan 2 btg serai.
  6. Siapkan 5 ulas bawang putih.
  7. Siapkan 2 tangkai daun kari.
  8. Anda perlukan 1 tin susu cair.
  9. Ibu perlukan 1 ketul kiub pati ayam.
  10. Siapkan 10 biji cili padi.
  11. Siapkan 1 sdt garam.
  12. Anda perlukan 1 sdb gula.

Cara membuat Ketam Telur Masin

  1. Bersihkan ketam.lumur kunyit dan goreng sebentar.ketepikan..
  2. Rebus telur masin.Apabila masak, ambil kuning telur saja dan hancurkan.Sedia bahan2 untuk tumis..
  3. Panaskan butter.Campur sedikit minyak masak supaya butter tidak hangus.Tumiskan bawang dan daun kari sehingga naik bau.Masukkan kiub pati ayam dan susu cair biar ia menggelegak..
  4. Masukkan telur masin.kacau rata.masukkan ketam dan gaul sebati.perisakan dengan garam dan gula.Apabila sudah masak bolehlah dihidangkan..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Mudah sekali bukan membuat Ketam Telur Masin ini? Selamat mencoba.