Ketam Masak Lemak Cili Api Dengan Kacang Panjang

Ketam Masak Lemak Cili Api Dengan Kacang Panjang -

Ibu boleh buat Ketam Masak Lemak Cili Api Dengan Kacang Panjang memakai 14 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Ketam Masak Lemak Cili Api Dengan Kacang Panjang

1. Siapkan 1 kilo ketam.
2. Anda perlukan 200 ml santan jenama KARA (1 kotak).
3. Ibu perlukan 600 ml air.
4. Siapkan 1 keping asam gelugor.
5. Siapkan 2 sudu makan minyak.
6. Anda perlukan 2 batang serai diketuk.
7. Siapkan 3 helai daun limau purut disiat.
8. Ibu perlukan 1 helai daun kunyit disiat.
9. Ibu perlukan 5 tangkai kacang panjang dipotong.
10. Anda perlukan 1 1/2 sudu teh garam.
11. Siapkan Bahan A - ditumbuk.
12. Ibu perlukan 15 tangkai cili api (boleh ditambah atau dikurangkan).
13. Siapkan 1/2 biji bawang besar.
14. Ibu perlukan 2 ketul kunyit hidup.

Cara buat Ketam Masak Lemak Cili Api Dengan Kacang Panjang

1. Sediakan bahan-bahan. Tumbuk bahan A..
2. Panaskan minyak dan tumis serai hingga garing. Masukkan bahan A. Masak hingga garing dan naik bau..
3. Masukkan ketam dan 100 ml air. (Kak Lat masukkan air ke dalam lesung batu dan bilas). Biar seketika dan masukkan santan dan 500 ml air. (Kak Lat masukkan air ke dalam kotak santan tu, bilas kotak tu)..
4. Setelah mendidih, masukkan kacang panjang dan asam gelugor. Tunggu hingga kacang empuk, masukkan garam, daun limau dan daun kunyit..
5. Siap..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali kan buat Ketam Masak Lemak Cili Api Dengan Kacang Panjang ini? Selamat mencoba.