Pucuk Ubi Masak Lemak Udang

Pucuk Ubi Masak Lemak Udang -

Ibu boleh masak Pucuk Ubi Masak Lemak Udang menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Pucuk Ubi Masak Lemak Udang

1. Ibu perlukan Pucuk Ubi 1 ikat (buang batang,rebus dan toskan).
2. Siapkan 500 g Udang.
3. Anda perlukan Bawang Merah Besar 1 biji.
4. Ibu perlukan 5 Ulas Bawang Putih.
5. Anda perlukan Halia 1 inci.
6. Siapkan Kunyit Hidup 1 inci.
7. Siapkan Cili Api 15 biji.
8. Siapkan Serai 1 batang (diketuk).
9. Anda perlukan 200 ml Santan.
10. Anda perlukan 500 ml Air.
11. Siapkan Daun Kunyit 1 helai (dihiris halus).
12. Anda perlukan Serbuk Perasa.

Cara buat Pucuk Ubi Masak Lemak Udang

1. Sediakan bahan-bahan..
2. Satukan bawang merah, bawang putih, halia, kunyit, cili api dan kisar..
3. Panaskan minyak.Masukkan bahan yang telah dikisar dan juga serai.Kemudian tumis hingga garing dan naik bau..
4. Kemudian masukkan pula santan dan juga air.Gaul sebati dan biarkan mendidih..
5. Masukkan pula pucuk ubi dan juga udang.Gaul rata..
6. Di ikuti dengan daun kunyit dan serbuk perasa.Gaul rata..
7. Biarkan udang masak dan mendidih sehingga kuah menjadi sedikit pekat..
8. Siap untuk dihidang..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali kan bikin Pucuk Ubi Masak Lemak Udang ini? Selamat mencoba.