🍲 Masak Lemak Tempoyak Udang Puchok Kayu 🍲

🍲 Masak Lemak Tempoyak Udang Puchok Kayu 🍲 -

Anda boleh buat 🍲 Masak Lemak Tempoyak Udang Puchok Kayu 🍲 memakai 12 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat 🍲 Masak Lemak Tempoyak Udang Puchok Kayu 🍲

1. Siapkan 1/2 kg Udang Basah.
2. Anda perlukan 2 biji bawang besar (dimayang halus).
3. Siapkan 5 batang serai (dihiris halus).
4. Siapkan 2 gengam isi petai.
5. Ibu perlukan 3 helai daun kunyit (dimayang halus).
6. Siapkan 1 ikat pucuk ubi (dimayang halus).
7. Anda perlukan 1/2 kg Santan pekat.
8. Anda perlukan 7 sudu bumbun besar tempoyak.
9. Siapkan 6 biji Bawang merah (dikisar).
10. Anda perlukan 2 inci kunyit hidup (dikisar).
11. Anda perlukan 10 biji cili api (dikisar).
12. Siapkan 1/2 cawan air (optional - sekiranya kuah agak pekat boleh tambahkan sedikit air).

Cara buat 🍲 Masak Lemak Tempoyak Udang Puchok Kayu 🍲

1. Masukkan semua bahan yg dihiris halus kedalam kuali.
2. Masukkan bahan kisar, santan dan tempoyak...didihkan api perlahan.
3. Kemudian masukan udang & petai masak sampai kuah sederhana pekat #sekiranya kuah agak pekat tambahkan sedikit air #kepekatan kuah mengikut citarasa sendiri.
4. Masukkan garam & serbuk perasa secukupnya.
5. Apabila kuah dah mendidih tutup api dan sedia utk dihidang.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali kan bikin 🍲 Masak Lemak Tempoyak Udang Puchok Kayu 🍲 ini? Selamat mencoba.