Daun Ubi &Udang Masak Lemak Tempoyak

Daun Ubi &Udang Masak Lemak Tempoyak -

Anda boleh masak Daun Ubi &Udang Masak Lemak Tempoyak memakai 16 bahan dan 7 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Daun Ubi &Udang Masak Lemak Tempoyak

1. Ibu perlukan 150 gm daun Ubi kayu di hiris dan di rebus setengah matang.
2. Siapkan 20 gm Daun kunyit muda di racik halus.
3. Anda perlukan 300 gm Udang Saiz sedang.
4. Siapkan 150 gm Tempoyak.
5. Siapkan 200 ml Santan KARA.
6. Ibu perlukan 500 ml Air.
7. Siapkan 1 Keping Awam Keping (Optional).
8. Ibu perlukan 1 tsp Garam Halus.
9. Anda perlukan 1 tsp Chicken Stock.
10. Ibu perlukan 2 tsp Gula pasir.
11. Anda perlukan 🌶️ Bahan2 tumbuk.
12. Ibu perlukan 2 batang Serai bahagian putih.
13. Anda perlukan 30 gm Bawang Kecik.
14. Anda perlukan 1 Ulas Bawang Putih.
15. Siapkan 10 gm Kunyit hidup.
16. Anda perlukan 75 gm Cili Padi Merah.

Cara memasak Daun Ubi &Udang Masak Lemak Tempoyak

1. Sediakan bahan-bahan.
2. Masukkan Kedalam batu lesung,Cili Padi merah, serai, Kunyit hidung,bawang kecik, dan bawang putih, kemudian tumbuk sehingga hancur dan halus..
3. Kemudian masukkan kedalam Periuk/Kuali, bahan yang telah di tumbuk, tempoyak, Asam Keping, dan Air, Masak hingga mendidih..
4. Masukkan Daun Ubi,Dan Daun kunyit,masak hingga lembut, tambahkan santan,kacau rata.
5. Tambahkan garam, chicken Powder, dan gula pasir, Masukkan udang,kacau rata,masak sebentar, angkat dan sedia dihidangkan..
6. Daun Ubi & Udang Masak Lemak Tempoyak ready to Serve. Yummy....🤤🤤🤤.
7. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali bukan bikin Daun Ubi &Udang Masak Lemak Tempoyak ini? Selamat mencoba.