Udang Masak Lemak Cili Siam

Udang Masak Lemak Cili Siam -

Ibu boleh buat Udang Masak Lemak Cili Siam memakai 14 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Udang Masak Lemak Cili Siam

1. Anda perlukan 10 ekor udang sederhana besar.
2. Anda perlukan 1 batang serai (diketuk).
3. Ibu perlukan 4 ulas bawang putih *.
4. Anda perlukan 3 biji bawang merah kecil*.
5. Anda perlukan 1 ulas bawang besar*.
6. Siapkan 7 biji cili api siam*.
7. Anda perlukan 1 biji cili merah*.
8. Siapkan 1 biji cili merah dan cili hijau.
9. Siapkan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
10. Ibu perlukan 2 kpg asam keping.
11. Siapkan 2 helai daun limau purut.
12. Siapkan Sedikit gula dan garam.
13. Anda perlukan Setengah kotak santan Kara.
14. Anda perlukan Sedikit minyak masak dan air.

Cara memasak Udang Masak Lemak Cili Siam

1. Kisar halus bahan bertanda * dan asingkan..
2. Panaskan minyak dan masukan bahan kisar. Tumis hingga naik bau. Kemudian, masukan serai dan serbuk kunyit. Masak sekejap..
3. Masukkan santan dan gaul sebati. Sentiasa kacau elak pecah minyak. Masukan asam keping..
4. Kemudian, masukan udang serta garam dan gula. Masukkan air jika terlalu pekat..
5. Akhir sekali masukan cili merah, cili hijau dan daun limau purut serta masak sekejap. Siap!.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali kan buat Udang Masak Lemak Cili Siam ini? Selamat mencoba.