Pulut Kuning mama

Pulut Kuning mama -

Ibu boleh buat Pulut Kuning mama memakai 10 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Pulut Kuning mama

1. Ibu perlukan Bahan A:.
2. Anda perlukan 1 kg beras pulut.
3. Siapkan keping Asam.
4. Ibu perlukan Pewarna kuning lemon.
5. Siapkan Air untuk rendaman pulut.
6. Siapkan Bahan B:.
7. Anda perlukan 600 g santan pekat.
8. Anda perlukan 1 Tbsp garam.
9. Siapkan Bahan C:.
10. Ibu perlukan 30 g gula.

Langkah-langkah buat Pulut Kuning mama

1. Basuh beras pulut sehingga bersih dan rendam bersama asam keping dan letak pewarna kuning secukupnya..
2. Masukkan semua Bahan A dan rendam lebih kurang 4jam sebelum dikukus. Toskan air yang telah direndam..
3. Masak Bahan B sehingga mendidih dan sejukkan. Panaskan pengukus dan kukus pulut sehingga naik wap dan masak..
4. Masukkan pulut ke dalam bekas besar dan masukkan Bahan B yg telah di masak td. Ara sehingga sebati dengan pulut..
5. Masukkan semula pulut dan kukus semula sehingga naik wap sekali lagi. Dah naik wap, keluarkan semula pulut tadi dan tabur sedikit gula (Bahan C) dan ara semula. Sedia untuk dihidangkan..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali bukan memasak Pulut Kuning mama ini? Selamat mencoba.