Daging kicap rempah kunyit - Kunyit merupakan salah satu rempah yang termasuk ke dalam keluarga jahe-jahean. Kunyit putih atau sering juga disebut dengan Zedoaria (Curcuma Zedoaria) merupakan jenis tanaman yang hampir semua bagiannya bisa digunakan untuk obat, seperti akar. Dapatkan aneka resep daging kecap yang diolah menggunakan bumbu rempah rempah dan kombinasi kecap yang membuat seluruh anggota keluarga ketagihan.

Daging kicap rempah kunyit Daging yang digunakan bisa ayam, sapi, dan domba. Dibuat dari Rempah dan Bumbu Pilihan (Rekomended). Untuk membuat ayam goreng, terlebuh dahulu haluskan semua rempah-rempah lalu ungkep bersama daging ayam yang telah dicuci. Anda boleh buat Daging kicap rempah kunyit menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat Daging kicap rempah kunyit

  1. Siapkan 100 gram daging.
  2. Anda perlukan 2 inci kunyit hidup.
  3. Siapkan 1 batang serai.
  4. Siapkan 1 biji bawang besar.
  5. Ibu perlukan 2 ulas bawang putih.
  6. Anda perlukan 2 biji cili padi.
  7. Siapkan 1 biji lada hidup.
  8. Siapkan 2 sudu besar minyak masak.
  9. Ibu perlukan 4 sudu besar kicap manis.
  10. Ibu perlukan 1/3 sudu teh garam halus.

Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Siapa bisa menolak makan dengan resep Daging Masak Kecap Rempah ini, kan?

Cara membuat Daging kicap rempah kunyit

  1. Semua bahan-bahan tadi ditumbuk kasar, kecuali cili padi dan lada hidup. Serai hanya dititik..
  2. Panaskan minyak, dan tumiskan bahan yang telah ditumbuk bersama dengan serai yang tela dititik..
  3. Bila tumisan dah naik bau, masukkan daging. Gaulkan sebati dan masukkan cili padi & lada hidup..
  4. Masukkan garam, gaul rata. Tutupkan periuk sekejap dalam 5 minit supaya daging dapat masak dengan baik, menyerap semua rasa bahan dan rempah kunyit tadi. Selepas 5 minit, masukkan kicap manis dan gaul sebati..
  5. Biarkan sekejap sehingga kicap kering sedikit, rasa semula, puas hati baru tutup api dan siap untuk dihidang. Selamat mencuba !.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

Jadinya, keluarga pasti langsung ke meja makan karena tak sabar mencicipi resep Daging Masak Kecap Rempah ini. Resep Gulai Tahu Kecap, Padanan Sempurna untuk Santap Bersama Keluarga. Rempah gulai khas Sumatera juga lebih pekat. Sebut saja rempah seperti pekak, jintan Sedangkan di Jawa, biasanya kunyit menjadi pemeran utamanya sehingga warnanya. Kunyit atau kunir,merupakan salah satu tanaman yang sering digunakan di rumah. - Gampang sekali kan bikin Daging kicap rempah kunyit ini? Selamat mencoba.