Laksa Johor Warisan Bonda

Laksa Johor Warisan Bonda -

Anda boleh buat Laksa Johor Warisan Bonda memakai 21 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Laksa Johor Warisan Bonda

1. Siapkan 1 paket spagetti.
2. Anda perlukan 3 kg ikan tenggiri direbus, asingkan tulang.
3. Anda perlukan 500 gm rempah laksa Sharifah.
4. Anda perlukan 1 cawan lada kering dikisar.
5. Siapkan 3 cawan santan pekat.
6. Siapkan 3 sudu besar kerisik.
7. Anda perlukan Garam.
8. Anda perlukan Serbuk perasa.
9. Siapkan Bahan Kisar.
10. Siapkan 7 batang serai.
11. Ibu perlukan 4 inci halia.
12. Siapkan 3 inci lengkuas.
13. Siapkan 5 biji bawang besar.
14. Anda perlukan 5 biji bawang kecil.
15. Siapkan 1 labu bawang putih.
16. Anda perlukan Untuk Ulaman.
17. Anda perlukan Tauge.
18. Siapkan Timun.
19. Ibu perlukan Daun Kesum.
20. Anda perlukan Daun Selasih.
21. Siapkan Limau Kasturi.

Langkah-langkah memasak Laksa Johor Warisan Bonda

1. Rebus ikan tenggiri dan asing isi dengan tulang. Kisar tulang dengan air rebusan untuk dapatkan stok ikan. Isinya dikisar halus..
2. Panaskan minyak dan tumis bahan yang dikisar. Masukkan lada kering yg juga sudah dikisar. Rempah laksa dan Masak hingga terbit minyak..
3. Kemudian masukkan kerisik dan santan. Kacau rata. Kuah laksa Johor lebih sedap jika pekat..
4. Untuk spagetti. Rebuskan dan titiskan beberapa titis minyak masak. Setelah lembut toskan..
5. Bahan - bahan ulam dihiris mengikut citarasa sendiri..
6. Selain itu bolehlah tumbukkan sambal belacan sebagai pelengkap hidangan ini..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali kan buat Laksa Johor Warisan Bonda ini? Selamat mencoba.