Laksa Johor Ayam Brand -
Anda boleh masak Laksa Johor Ayam Brand menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan membuat Laksa Johor Ayam Brand
- Ibu perlukan Bahan Kuah :.
- Anda perlukan 1 tin Ikan Sardin Ayam Brand.
- Siapkan 1 kotak Santan Super Light Ayam Brand.
- Siapkan 3 batang serai (dikisar).
- Siapkan 2 inci halia (dikisar).
- Siapkan 2 inci lengkuas (dikisar).
- Siapkan 3 biji bawang besar (dikisar).
- Anda perlukan 10 tangkai cili kering (dikisar).
- Siapkan 1/2 cawan udang kering (dikisar).
- Ibu perlukan 1/2 cawan minyak masak (untuk menumis).
- Siapkan 1/2 cawan rempah kari ikan.
- Anda perlukan 2 cawan air.
- Siapkan 1 sudu besar kerisik.
- Anda perlukan Garam & gula secukupnya.
- Siapkan Bahan Laksa:.
- Anda perlukan Bahan-bahan Laksa :.
- Siapkan 1/2 bungkus spegethi (direbus).
- Anda perlukan Timun (dihiris halus).
- Siapkan Taugeh.
- Ibu perlukan Kacang panjang (dipotong halus).
- Siapkan Limau Kasturi.
- Siapkan Daun Kemangi / Selasih.
Cara membuat Laksa Johor Ayam Brand
- Ikan Sardin dicuci sos tomatonya dan dikisar halus..
- Kisar halus serai, halia, lengkuas, bawang merah, cili kering, dan udang kering..
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar tadi. Masukkan serbuk kari ikan. Kacau sebati. Masak sehingga pecah minyak..
- Masukkan ikan sardin dan air. Masak sehingga mendidih. Masukkan Santan Super Light, kerisik, garam dan gula. Masak sehingga mendidih dan kuah menjadi pekat. Tutup api dan sejukkan kuah seketika..
- Masukkan spegethi ke dalam mangkuk. Tuang kuah di permukaannya. Taburkan dengan hirisan timun, kacang panjang, limau kasturi dan taugeh serta daun selasih. Jika suka pedas, boleh letak hirisan cili padi..
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Mudah sekali kan membuat Laksa Johor Ayam Brand ini? Selamat mencoba.