Beignet (donat gebu) - Hello everyone, today we are going to make beignets. Super easy to make & so fluffy good. you may find this yummy goodness at Cafe Du Monde ~ New Orleans. Donat gebu gebasss ada macam biasa hari nii.
Donat (doughnut atau donut dalam bahasa Inggris) adalah penganan yang digoreng dibuat dari adonan tepung terigu gula telur dan mentega. Donat merupakan salah satu cemilan dengan rasa manis yang. Beignet merupakan sejenis donat yang berasal dari New Orleans. Ibu boleh masak Beignet (donat gebu) memakai 11 bahan dan 8 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan buat Beignet (donat gebu)
- Anda perlukan 3/4 cup lukewarm water.
- Siapkan 1 (.25-ounce) (or 7 g) packet active dry yeast.
- Anda perlukan 1/3 cup sugar.
- Siapkan 3 3/4 – 4 cups all-purpose flour.
- Ibu perlukan Pinch of salt.
- Siapkan 1 Large egg.
- Anda perlukan 1/2 cup evaporated milk.
- Siapkan 3 tablespoons melted butter.
- Anda perlukan 1 teaspoon vanilla extract.
- Siapkan Oil , for frying.
- Anda perlukan Powdered sugar, for dusting.
Cara membuatnya yang mudah memang sedikit mirip dengan cara membuat donat pada umumnya. Donat (doughnut atau donut dalam bahasa Inggris) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isian manis, seperti selai, jelly. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.
Langkah-langkah memasak Beignet (donat gebu)
- In a Large bowl or Stand mixer combine lukewarm water and yeast. Let it sit until dissolve for about 5 minutes..
- Lightly whisk eggs, evaporated milk, vanilla extract, salt and sugar. Add to the yeast mixture..
- Mix in about 2 cups flour and continue mixing with hand or dough mixer, if using a stand mixer for about a minute or 2..
- Finally add melted butter, mix until dough is sticky but smooth. Add in additional flour (if needed) to make soft dough..
- Turn dough on lightly floured surface and knead for 1-2 minutes Place dough in a greased bowl, turning once to coat the dough Cover loosely with a clean cloth and let rise in a warm, draft-free place for about 2 hours or until doubled..
- Punch the dough down- remove the dough from the bowl..
- Roll out the dough on a lightly floured surface into ¼ - 1/3 inch thick. Then cut out dough into 1 1/2 or 2″ squares, you can use a sharp knife or pizza cutter. Let it rest for about 10 minutes before frying.
- Working in batches so as to not crowd the oil, fry the dough squares until they are puffy and golden brown. Remove from the oil, make a pit stop on the paper towels and immediately dust with powdered sugar..
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit. donat gebu.docx. Inn Shaa Allah akan jadi gebus.klau x jd jgn salahkan resepi tp mgkin cara kita mgkin ada yg silap.jgn cepat mengalah klau nak hasil yg trbaik.tq ☺ UPDATE. Assalamua'laikum WBT, Hi everyone bertemu kembali dalan viideo saya kali ini dengan resepi Donut Bomboloni Gebu. Beignet - Prancis [Gambas:Instagram] Beignet awalnya diciptakan sebagai hidangan penutup di Prancis. Tidak seperti kebanyakan donat lainnya, Beignet berbentuk bujur sangkar. - Gampang sekali kan membuat Beignet (donat gebu) ini? Selamat mencoba.