DONUT LABU (Sangat Lembut dan Empuk) -
Anda boleh masak DONUT LABU (Sangat Lembut dan Empuk) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan buat DONUT LABU (Sangat Lembut dan Empuk)
- Anda perlukan 👉 Bahan A.
- Anda perlukan 150 gm Tepung berprotein tinggi.
- Ibu perlukan 200 gm Tepung serbaguna.
- Siapkan 2 sudu besar Serbuk susu.
- Anda perlukan 60 gm Gula tepung.
- Siapkan 2 sudu teh Yis segera.
- Siapkan 1/4 sudu teh Serbuk penaik roti.
- Siapkan 👉 Bahan B.
- Siapkan 150 Labu kuning dikukus dan dilumatkan.
- Siapkan 50 Susu Penuh Krim sejuk.
- Ibu perlukan 2 biji Telur kuning.
- Siapkan 👉 Bahan C.
- Siapkan 15 gm Pelembut roti.
- Ibu perlukan 50 gm Marjerin.
- Siapkan 1/4 sudu teh Garam halus.
- Anda perlukan Secukup rasa Gula tepung/Gula Donut untuk menyalut donut.
- Anda perlukan Secukup rasa minyak goreng untuk menggoreng Donut.
Cara buat DONUT LABU (Sangat Lembut dan Empuk)
- Sediakan bekas/besen. Masukkan semua bahan A, kemudian gaul rata, dan buatkan lubang di tengahnua kemudian masukkan Bahan B, gaul dan uli adunan selama 15 minit sehingga elastik, masukkan Bahan C dan uli selama 10 minit sehingga elastik dan tidak melekit, bulatkan adunan, tutupkan dengan kain lembap, dan biarkan adunan untuk lebih kurang 1 jam sehingga adunan mengembang menjadi 2 kali ganda..
- Ratakan adunan, pindahkan adunan ke atas papan, taburkan sedikit tepung kalau melekit, gelek dan nipiskan adunan dengan menggunakan pin rolling/botol, kemudian cetak dengan acuan donut, susun donut yang telah dicetak di atas dulang/tray, tutupkan dengan kain lembap dan biarkan selama 20 minit..
- Panaskan minyak goreng yang cukup dengan menggunakan api sederhana kecil, gorengkan donut sehingga berwarna kuning keemasa. Keluarkan dan toskan donut, kemudian semasa masih panas salutkan donut dengan gula tepung/topping ikut sukat hati..
- DONUT LABU sedia untuk dihidangkan.... Memang betul-betul lembut sehingga keesokan hari. Nikmatilah...😘😘😘.
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Mudah sekali bukan bikin DONUT LABU (Sangat Lembut dan Empuk) ini? Selamat mencoba.