Donut Kentang Coklat M&M -

Donut Kentang Coklat M&M Ibu boleh masak Donut Kentang Coklat M&M memakai 17 bahan dan 9 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Donut Kentang Coklat M&M

  1. Siapkan 150 gm Tepung berprotein tinggi.
  2. Anda perlukan 50 gm Tepung serbaguna.
  3. Siapkan 30 gm Gula kastor.
  4. Anda perlukan 3/4 sudu kecil Yis segera.
  5. Siapkan 1/2 sudu teh Serbuk penaik berganda.
  6. Siapkan 75 gm Kentang kukus dikisar.
  7. Anda perlukan 1 biji Telur kuning.
  8. Siapkan 60 ml Susu Penuh Krim sejuk.
  9. Siapkan 20 gm Marjerin.
  10. Anda perlukan 1/4 sudu teh Garam halus.
  11. Ibu perlukan 1 biji (10 gm) Ais.
  12. Ibu perlukan Secukup rasa Tepung untuk taburan.
  13. Siapkan Secukup rasa Minyak goreng (untuk menggoreng Donut).
  14. Anda perlukan 👉 Topping.
  15. Siapkan 100 gm Coklat Gelap Compound.
  16. Anda perlukan 1 sudu besar Minyak Canola.
  17. Anda perlukan Secukup rasa Coklat M&M.

Cara buat Donut Kentang Coklat M&M

  1. Sediakan bahan-bahan.
  2. Campurkan telung kuning dan susu sejuk, kacau rata. Ketepikan.
  3. Masukkan ke dalam bekas/mangkuk adunan, tepung serbaguna dan tepung berprotein tinggi, gula kastor, yis segera, kentang, campuran susu dan telur, dan garam.
  4. Gaul rata dengan menggunakan tangan, tambahkan ais dan marjerin, kemudian uli adunan selama 10 minit sehingga elastik dan tidak melekat di tangan. Bulatkan adunan.
  5. Tutupkan adunan dengan pembalut plastik, dan rehatkan adunan selama 45 minit - 1 jam. Sehingga mengembang 2 kali ganda. Tumbukkan adunan, kemudian ratakan adunan dengan pin rolling/botol, kemudian dicetak..
  6. Letakkan adunan yang telah dicetak di atas loyang yang ditaburkan sedikit tepung, tutup dengan kain bersih dan biarkan selama 30 minit.
  7. Panaskan minyak goreng dengan api sederhana, goreng donut kentang sehingga berwarna kuning keemasan, keluarkan dan toskan.
  8. Masukkan coklat dan minyak ke dalam mangkuk, masukkan ke dalam microwave selama 2 minit. Keluarkan dan kacau sehingga rata. Atau cairkan coklat dan minyak dengan teknik double boil.
  9. Celupkan donut ke dalam coklat cair, dan letakkan coklat M&M di atasnya. Donut Kentang sedia untuk dinikmati 😚😚😚.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali kan bikin Donut Kentang Coklat M&M ini? Selamat mencoba.