Donut Lebanese (Zalabia) -
Anda boleh buat Donut Lebanese (Zalabia) menggunakan 13 bahan dan 11 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan membuat Donut Lebanese (Zalabia)
- Anda perlukan 500 gram tepung gandum.
- Siapkan 1 camca teh yis segera.
- Anda perlukan 1 biji telur.
- Anda perlukan 3 camca besar gula perang.
- Anda perlukan 3 camca besar susu tepung.
- Siapkan 3 camca besar bijan putih.
- Ibu perlukan 1/2 camca teh soda bikarbonat.
- Anda perlukan 1/2 camca teh softener.
- Anda perlukan 1/4 cawan minyak canola.
- Siapkan 1 gelas air suam.
- Siapkan Gula halus untuk ditabur pada donut.
- Siapkan Minyak masak untuk menggoreng.
- Anda perlukan Bekal tambahan- buah strawberi dan air mineral.
Cara membuat Donut Lebanese (Zalabia)
- Masukkan gandum dalam mangkuk adunan bersama telur dan yis segera..
- Masukkan susu tepung,gula merah,soda,softener dan bijan..
- Masukkan minyak dan air.Gaul rata..
- Uli adunan hingga menjadi doh..
- Tutup dengan tuala lembap dan biarkan selama 1 jam hingga naik sekali ganda..
- Tekan doh untuk membuang angin di dalam adunan.Biarkan selama 30 minit lagi hingga ia mengembang semula..
- Bahagikan doh kepada 18 bahagian,bentukkan bujur memanjang..
- Biarkan doh selama 10 minit lagi..
- Canai doh hingga nipis,buat 3 bulatan kecil pada doh menggunakan hujung jari..
- Canai kesemua doh hingga habis..
- Panaskan minyak dan goreng Zalabia hingga keperangan.Angkat dan toskan.Biarkan suam sebelum disalut dengan gula halus secukupnya.Siap..
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Mudah sekali bukan buat Donut Lebanese (Zalabia) ini? Selamat mencoba.