Donut Stick @ Donut Kentang Breadmaker

Donut Stick @ Donut Kentang Breadmaker -

Anda boleh buat Donut Stick @ Donut Kentang Breadmaker memakai 9 bahan dan 11 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Donut Stick @ Donut Kentang Breadmaker

1. Siapkan 1 ️⃣ 1bj telur (B) + dgn Airsejuk peti ais jadikan 130g.
2. Ibu perlukan 2 ️⃣ 320g tpg high protein unbleached.
3. Anda perlukan 3 ️⃣ 90g Tpg gandum faiza.
4. Siapkan 4 ️⃣ 120g mashed potato.
5. Siapkan 5 ️⃣ 40g gula halus.
6. Siapkan 6 ️⃣ 50g water roux.
7. Siapkan 7 ️⃣ 6g yis (sis guna 1g yis sahaja).
8. Anda perlukan 8 ️⃣ 65g butter.
9. Siapkan 9 ️⃣ 4g garam halus.

Langkah-langkah memasak Donut Stick @ Donut Kentang Breadmaker

1. Masukkan semua bahan ke dalam bm kecuali butter & garam.
2. Setting bm untuk uli doh.
3. Bila dah jadi doh kasar masukkan butter & garam.
4. Doh dah cukup elastik untuk donat.
5. Timbang doh 30g buat sampai habis dan rounding doh.
6. Leperkan sedikit doh. Sis pakai penutup balang biskut raya je utk tekan doh jadi leper.
7. Bila doh dah naik 2x ganda, panaskan kuali dengan api sederhana kecil dan goreng bila api cukup panas.
8. Toskan atas redai bila kedua belah donut sudah masak.
9. Bila donut dah sejuk boleh cucuk dengan hujung gunting pada bahagian bawah donat dan terus masukkan stick y dicelup dengan coklat.
10. Boleh hias ikut kreativiti dan rehatkan sekejap atas redai sebelum di makan..
11. Dah siap,,, jom makan! 😋.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali kan bikin Donut Stick @ Donut Kentang Breadmaker ini? Selamat mencoba.