🍗 Ayam Masak Gulai Dagang 🍗 -

🍗 Ayam Masak Gulai Dagang 🍗 Anda boleh masak 🍗 Ayam Masak Gulai Dagang 🍗 memakai 16 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat 🍗 Ayam Masak Gulai Dagang 🍗

  1. Anda perlukan 1 ekor ayam sederhana (dibelah 16).
  2. Ibu perlukan 500 g Santan Pekat.
  3. Siapkan 1 Cawan Air / Secukupnya.
  4. Siapkan 1 senduk kecil (cili mesin / secukupnya, tp bg yg suka pedas boleh tambah cili api).
  5. Siapkan 8 biji bawang merah (dikisar)#.
  6. Siapkan 3 ulas bawang putih (dikisar)#.
  7. Siapkan 1 1/2 inci Kunyit hidup (dikisar)#.
  8. Anda perlukan Sedikit belacan (dikisar)#.
  9. Siapkan 1 inci Halia (dikisar)#.
  10. Siapkan 2 inci Lengkuas (dititik).
  11. Anda perlukan 2-3 batang serai (dititik).
  12. Siapkan 6 helai daun limau purut (disiat).
  13. Siapkan 2 kuntum bunga kantan (dihiris sederhana).
  14. Siapkan 2 keping asam keping.
  15. Siapkan Garam & perasa sucukup rasa.
  16. Anda perlukan 3 biji kentang (dibelah 4-6).

Cara buat 🍗 Ayam Masak Gulai Dagang 🍗

  1. Kisar/blend semua bahan yg bertanda #, Masukkan semua bahan & bahan kisar kedalam periuk, kecuali santan & asam keping... didihkan api sederhana sehingga kentang & ayam separuh empuk.
  2. # Masukkan santan & asam keping didihkan api perlahan, kacau selalu supaya santan x pecah # Didihkan sehingga ayam betul2 masak & mendapat kepekatan kuah yg diingini.
  3. # Masukan garam & perasa secukup rasa.
  4. Tutup api, sedia utk dihidang Nota : jika kuah agak pekat tambah sedikit lg air... Kepekatan kuah meng.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali bukan membuat 🍗 Ayam Masak Gulai Dagang 🍗 ini? Selamat mencoba.