Ayam Gulai Berempah Adinda... #MAHN contest...#cookpadMalaysia -

Ayam Gulai Berempah Adinda... #MAHN contest...#cookpadMalaysia Anda boleh buat Ayam Gulai Berempah Adinda... #MAHN contest...#cookpadMalaysia menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat Ayam Gulai Berempah Adinda... #MAHN contest...#cookpadMalaysia

  1. Ibu perlukan 1 ekor ayam dipotong(berat dlm 1.300 kilogram).
  2. Siapkan 1 Kilo santan kelapa.
  3. Siapkan 3 bijik ubi kentang.
  4. Siapkan 3 sudu besar rempah gulai.
  5. Siapkan 3 sudu besar rempah masak.
  6. Siapkan 2 labu bawang besar merah*.
  7. Ibu perlukan 3 ulas bawang putih*.
  8. Ibu perlukan 3 hiris lengkuah*.
  9. Anda perlukan 3 hiris halia*.
  10. Siapkan 13 tangkai cili kering*.
  11. Ibu perlukan 70 gram kerisik.
  12. Siapkan 100 gram gula melaka.
  13. Siapkan 1 sudu teh pes asam jawa.
  14. Ibu perlukan 3 kuntum bunga lawang.
  15. Siapkan 3 batang kayu manis.
  16. Siapkan 5 bijik buah pelaga.
  17. Siapkan 5 sudu besar minyak masak.
  18. Anda perlukan Garam secukup rasa.

Langkah-langkah buat Ayam Gulai Berempah Adinda... #MAHN contest...#cookpadMalaysia

  1. Sediakan semua bahan mentah dan cuci bersih....
  2. Kisar lumat semua bahan Yang bertanda* dan satukan 2 jenis rempah tadi...bancuh dengan sedikit air....
  3. Tumiskan rempah kasar kayu manis,bunga lawang dan buah pelaga...masukan bahan kisar...kacau sebati hingga naik bau...masukan rempah dan cili kisar...biar pecah minyak dan kering...masukan gula melaka serta kerisik....
  4. Masukan ayam...gaul sebati dan biarkan seketika hingga ayam mengecut...bila dah agak kering...masukan santan....
  5. Masukan kentang...asam jawa dan serta garam secukup rasa...biar kentang empuk seketika...ok...siap...😋👍❤️#tips...untuk pastikan kentang dah empuk warnanya akan bertukar kuning light...Dan garam seelok2nya di masuk pada akhir masakan...untuk kesihatan...InShaa Allah untuk mengelakkan dari terkena penyakit darah tinggi garam biasa tidak elok untuk suhu api dapur yg terlalu panas...jadi seeloknya setiap kali masukan garam pastikan api dapur dipelahankan...❤️.
  6. Jemput semua...hidangan Adinda dah siap❤️😋👍.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Mudah sekali bukan memasak Ayam Gulai Berempah Adinda... #MAHN contest...#cookpadMalaysia ini? Selamat mencoba.