Sotong Masak Kam Heong

Sotong Masak Kam Heong - Sotong masak kam heong - lazat dan mudah disediakan. Hai guys kali ini sis nak share dgn korang cara masakan sotong kam heong, resepi sgt mudah, jom cuba. Cara Masak Sotong Kam Heong Mudah & sedap

The name kam heong is actually a Cantonese phrase for "golden fragrance," since one of the distinct qualities is the powerful aromas that immediately come from this style of cooking. Cara Masak Sotong Kam Heong Mudah & sedap How to Cook Kam Heong Squid Hari ini saya berkongsi Cara memasak sotong. Ibu boleh buat Sotong Masak Kam Heong memakai 20 bahan dan 6 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat Sotong Masak Kam Heong

1. Siapkan Perapan sotong.
2. Anda perlukan 2 ekor sotong size besar(agaklah nak banyak mana pun).
3. Siapkan 1 sudu kecil garam.
4. Anda perlukan 1 sudu makan tepung jagung.
5. Siapkan 1 sudu makan serbuk lada putih.
6. Siapkan Bahan Kuah.
7. Siapkan 1 labu bawang besar (dipotong wedges).
8. Siapkan 5 ulas bawang putih.
9. Siapkan 3 ulas bawang merah.
10. Siapkan 1 tangkai daun kari.
11. Anda perlukan 3 sudu besar serbuk kari (dibancuh dengan sedikit air).
12. Siapkan 2 sudu makan sos tiram.
13. Siapkan 2 sudu makan sos tomato.
14. Siapkan 2 sudu makan sos cili.
15. Siapkan 2 sudu makan kicap cair.
16. Siapkan 1 sudu kecil garam.
17. Anda perlukan Sedikit air.
18. Siapkan Secubit gula.
19. Siapkan 3 tangkai cili padi (saya guna yang hijau).
20. Siapkan 3 tangkai lada kering.

Biasa nya masakan Kam Heong ni depa masak Ayam Masak Kam Heong. Selain ayam, ketam, udang, sotong pun sedap. Ni Sotong Masak Kam Heong Chinese Food Style. Untuk menu makan malam ini baiknya anda masak sotong kam heong.

Langkah-langkah buat Sotong Masak Kam Heong

1. Gaul sotong dengan garam, tepung jagung dan serbuk lada putih. Biarkan sekejap dan goreng sehingga masak. Angkat dan ketepikan..
2. Untuk kuah, cincang bawang merah dan bawang putih. Saya guna chopper. Bawang besar dipotong wedges..
3. Tumis bawang yang dicincang bersama daun kari dan cili padi hingga wangi dan kekuningan..
4. Masukkan paste kari dan tumis hingga pecah minyak. Masukkan sos tomato, sos cili, sos tiram dan kicap cair. Kacau sekata..
5. Kemudian masukkan bawang besar dan cili kering. Tumis hingga bawang layu. Tambahkan sedikit air untuk mendapatkan kuah. Kalau suka kering, tak payah masukkan air..
6. Masukkan sotong yang telah digoreng. Perasakan dengan garam dan gula..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

Ayam Masak Kam Heong, yang biasanya Che Nom makan kat restoran Chinese Muslim. Resepi Ayam Masak Kam Heong ringkas & sedap. Khas untuk peminat masakan pedas! senang je nak masak kam heong shell Out ketam,udang,sotong,kepah,pepahat carrot,broccoli,jagung. hendak lah. Jika telur masin mula berbuih, masukkan daun kari, kiub ayam, gula dan cili padi. Hari ini, kalian masak apa untuk makan malam? - Mudah sekali bukan membuat Sotong Masak Kam Heong ini? Selamat mencoba.