Nasi Lemak Bunga Telang Sambal Sotong -

Nasi Lemak Bunga Telang Sambal Sotong Anda boleh masak Nasi Lemak Bunga Telang Sambal Sotong memakai 32 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan buat Nasi Lemak Bunga Telang Sambal Sotong

  1. Siapkan 👉 Nasi Lemak Bunga Telang.
  2. Ibu perlukan 500 gm Beras Basmathi di rendam 30 Minit, toskan.
  3. Siapkan 2 batang Serai di ketuk dan di ikat.
  4. Siapkan 3 helai Daun Pandan di Potong.
  5. Siapkan 3 Ulas Bawang Merah dihiris nipis.
  6. Siapkan 2 Ulas Bawang Merah dihiris nipis.
  7. Anda perlukan 20 gm Halia dihiris nipis.
  8. Anda perlukan 2 Sudu kecil Garam Halus.
  9. Anda perlukan 1 Sudu kecil Gula pasir.
  10. Siapkan 25 ml Minyak Canola.
  11. Ibu perlukan 250 ml Santan Instant/Santan Pekat.
  12. Siapkan 600 ml Air Bunga Telang (600 ml Air+30 Kuntum bunga Telang).
  13. Anda perlukan 👉 Sambal Sotong.
  14. Siapkan 600 gm Sotong segar di potong bulat.
  15. Ibu perlukan 50 gm Bawang Holland dihiris.
  16. Siapkan 1 Sudu kecil garam halus.
  17. Siapkan 3 Sudu kecil gula pasir.
  18. Ibu perlukan 10 gr Chicken Cube Non MSG/Serbuk perasa.
  19. Anda perlukan 1 Sudu kecil Pes Asam jawa.
  20. Siapkan 50 ml Minyak Sayur Untuk menumis.
  21. Anda perlukan 100 ml Air (Optional).
  22. Siapkan Bahan Kisar.
  23. Siapkan 30 gm Cili kering direbus.
  24. Ibu perlukan 100 gm Bawang Besar.
  25. Siapkan 20 gm Bawang Putih.
  26. Anda perlukan 15 gm Halia.
  27. Siapkan 5 gm Belacan bakar.
  28. Siapkan 👉 Pelengkap.
  29. Anda perlukan Telur rebus.
  30. Siapkan Hirisan timun.
  31. Siapkan Bawang goreng.
  32. Anda perlukan Keropok (Optional).

Cara memasak Nasi Lemak Bunga Telang Sambal Sotong

  1. Sediakan bahan-bahan.
  2. Nasi Lemak Bunga Telang : Masukan Kedalam Periuk Nasi/Rice Cooker,Beras, Daun Pandan, bawang merah, bawang putih Halia, Serai,garam,gula pasir, minyak canola, Santan, danAir Bunga Telang,kacau sebati, kemudian masak nasi seperti biasa. Setelah Nasi masak, kacau Nasi dengan Garpu, supaya Nasi berbutir..
  3. SAMBAL Sotong : Kisarkan Cili hingga halus, ketepikan. Kisarkan Bawang Besar, bawang putih, Halia, dan belacan, sehingga halus. Panaskkan Minyak, tumiskan cili kisar sehingga naik bau, Masukkan bawang kisar, kacau rata hingga naik minyak.
  4. Masukkan garam, gula pasir, chicken Cube,Pes asam jawa, sotong, dan Air,kacau rata,masak sebentar, terakhir Masukkan hirisan bawang Holland, kacau rata, tutup api,sedia di hidang bersama Nasi Lemak Bunga Telang..
  5. Nasi Lemak Bunga Gelang Sambal Sotong Ready to serve. Enjoy....🤤🤤🤤.
  6. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali bukan memasak Nasi Lemak Bunga Telang Sambal Sotong ini? Selamat mencoba.