Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng -

Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng Anda boleh buat Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng menggunakan 34 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan memasak Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng

  1. Siapkan Bahan Untuk Nasi.
  2. Ibu perlukan 4 pot beras.
  3. Siapkan 1 pot santan pekat.
  4. Anda perlukan 4 pot air pandan (5 helai daun pandan dikisar dengan 4 pot air).
  5. Anda perlukan 1/2 inci halia dihiris.
  6. Siapkan 2 ulas bawang merah dihiris.
  7. Anda perlukan 1 batang kulit manis.
  8. Anda perlukan 1 kuntum bunga lawang.
  9. Ibu perlukan 3 kuntum bunga cengkih.
  10. Anda perlukan 1 sudu teh garam (secukup rasa).
  11. Siapkan 1 sudu makan minyak.
  12. Siapkan Bahan Untuk Sambal.
  13. Anda perlukan 250 gram ikan bilis (separuhnya digoreng garing).
  14. Siapkan 1 labu bawang besar dipotong separa bulat.
  15. Anda perlukan 1 keping gula melaka.
  16. Siapkan 1/2 cawan minyak.
  17. Anda perlukan 2 sudu teh gula (secukup rasa).
  18. Siapkan 1 sudu teh garam (secukup rasa).
  19. Anda perlukan Bahan Kisar Untuk Sambal.
  20. Siapkan 15 tangkai cili kering.
  21. Anda perlukan 1 labu bawang besar.
  22. Anda perlukan 3 ulas bawang putih.
  23. Anda perlukan 1 genggam ikan bilis.
  24. Anda perlukan 1 cawan air asam jawa.
  25. Ibu perlukan Bahan Untuk Ayam Goreng.
  26. Siapkan 5 ketul ayam.
  27. Anda perlukan 1 sudu teh serbuk kunyit.
  28. Siapkan 1 sudu teh garam.
  29. Anda perlukan 2 cawan minyak.
  30. Anda perlukan Telur Rebus.
  31. Siapkan 5 biji telur ayam.
  32. Siapkan 2 cawan air (secukupnya).
  33. Siapkan Bahan Lain.
  34. Anda perlukan 1/2 batang timun dihiris.

Cara memasak Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng

  1. Nasi Lemak Pandan: Satukan semua bahan-bahan dan masak nasi seperti biasa. Bila nasi dah kering, kacau sebati supaya serata santannya..
  2. Sambal Bilis: Panaskan minyak dan goreng ikan bilis. Separuh hanya digoreng sebentar dan separuh lagi digoreng garing. Dengan menggunakan minyak yang sama, tumis bahan kisar hingga pecah minyak. Masukkan gula melaka. Masak hingga agak kering dan kemudian masukkan bawang besar dan ikan bilis yang digoreng sebentar tadi. Masak hingga sambal agak kering dan bertukar warna kehitaman. Sesuaikan rasa dengan garam dan gula..
  3. Ayam Goreng: Basuh ayam dan lumurkan dengan garam dan serbuk kunyit. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kekuningan..
  4. Telur Rebus: Masukkan air dan telur ke dalam periuk. Rebus anggaran 10 minit. Telur yang telah direbus, direndam di dalam air sejuk anggaran 10 minit supaya senang untuk dikupas, kulitnya tak melekat..
  5. Dah siap. Nasi lemak pandan, sambal bilis, ayam goreng, ikan bilis goreng garing dan hirisan timun. Selamat mencuba..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali kan membuat Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng ini? Selamat mencoba.