Apam Balik

Apam Balik -

Anda boleh masak Apam Balik memakai 15 bahan dan 14 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat Apam Balik

1. Anda perlukan Bahan.
2. Ibu perlukan 2 cawan tepung gandum.
3. Siapkan 1 sudu besar susu pekat.
4. Siapkan 1/4 cawan gula*.
5. Siapkan 1 sudu kecil yis*.
6. Siapkan 1/2 cawan air suam*.
7. Siapkan 2 sudu besar minyak masak.
8. Siapkan 1 sudu kecik soda bikarbonat sedikit garam.
9. Anda perlukan 1 biji telor saiz kecik.
10. Siapkan 1 cawan susu segar (kalau takde boleh je taruk air kosong).
11. Ibu perlukan Bahan tabur.
12. Anda perlukan tin jagung dalam.
13. Ibu perlukan kacang tanah disangrai dan ditumbuk kasar.
14. Anda perlukan gula.
15. Siapkan skit marjerin utk disapu pada permukaan apam balik setelah masak.

Langkah-langkah memasak Apam Balik

1. Cara-cara ~ Bahan bertanda gula, yis dan air suam di campur dlm satu cawan..tutup permukaan cawan dan biarkan 5 minit dah naik berbuih blh dicampur dlm adunan tepung nanti..
2. ~ Pecahkan telor kacau dgn whisk hingga berbuih dan campur semua bahan2 di atas dan kacau hingga sebati dan tuang campuran yis tadi dan kacau sebati.
3. .
4. ~ Biarkan dlm 30 minit dan boleh dioles pada permukaan pan nonstick (tak perlu sapu minyak ye)dlm 1 senduk atau lebih sikit....
5. .
6. ~ Api dapur hanya guna api perlahan sahaja ye utk elakkan ia hangus... nampak dah separuh kering boleh la tabur gula, jagung dan kacang tanah. dah masak lipat dua...
7. .
8. ~ Dah siap masak boleh sapu sikit marjerin pada kulit apam balik.
9. ~Aznie buatkan jugak skit apam tokyo.. dari adunan apam balik jgk...
10. .
11. ~Jika nak buat apam balik krispy hanya guna sikit je adunan tepung oles bg nipis....
12. .
13. .
14. .

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali kan membuat Apam Balik ini? Selamat mencoba.