Apam Balik Sourdough

Apam Balik Sourdough -

Ibu boleh masak Apam Balik Sourdough memakai 11 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat Apam Balik Sourdough

1. Anda perlukan 1 1/2 cawan tepung gandum.
2. Siapkan 5 tbsp sourdough starter.
3. Ibu perlukan 1 biji telur.
4. Siapkan 2 tbsp gula organic.
5. Siapkan 1/2 tsp garam pink.
6. Anda perlukan Air ni agak-agak 1cawan lebih sikit.
7. Siapkan Last sekali masukkan ½tsp Baking Soda.
8. Anda perlukan Hiasan.
9. Anda perlukan Kacang tanah.
10. Anda perlukan 1 tin jagung cream.
11. Ibu perlukan Gula organic.

Langkah-langkah memasak Apam Balik Sourdough

1. Campurkan semua bahan kecuali baking soda. Peram 3jam atau lebih.
2. Kacang tanah, sangai sehingga warna kecoklat-coklat, kemudian sejukkan. Dah sejuk, baru kisar. Kalau boleh jangan halus sangat.
3. Selepas 3jam, adunan dah naik buih macam ni. Kita boleh mula memasak. Oh ya, saya guna jagung tin saja.
4. Panaskan pan. Letak satu senduk dulu, pastu boleh tambah lagi. Bagi adunan masak dulu, kemudian tabur kacang tanah, gula dan letakkan jagung.
5. Lepastu tutupkan sebelah. Biarkan masak sekejap, lepastu kalih sebelah lagi pula.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Mudah sekali bukan memasak Apam Balik Sourdough ini? Selamat mencoba.