Nasi Arab -
Anda boleh masak Nasi Arab menggunakan 29 bahan dan 6 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan membuat Nasi Arab
- Anda perlukan 1 kg daging kambing.
- Siapkan 4 sekawan (cengkih, kayu manis, bunga lawang & buah pelaga).
- Anda perlukan 1 kg beras basmathi-dicuci & direndam.
- Siapkan 1 biji bawang besar dipotong dadu.
- Siapkan 2 sudu rempah mandhi.
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan 2 sudu minyak sapi.
- Anda perlukan Daun ketumbar & daun salam.
- Anda perlukan Secubit garam.
- Siapkan 1 kiub pati daging.
- Siapkan Sedikit pewarna kuning.
- Siapkan Sos Salsa.
- Ibu perlukan 1 biji bawang besar.
- Ibu perlukan 3 biji tomato.
- Ibu perlukan 2 biji cili hijau.
- Siapkan 5 biji cili padi.
- Siapkan Secubit garam.
- Siapkan Secubit gula.
- Siapkan 3 batang daun ketumbar.
- Siapkan 1 biji lemon.
- Ibu perlukan Salad.
- Ibu perlukan 1 biji bawang besar.
- Ibu perlukan 1 batang timun.
- Siapkan 2 biji cili merah.
- Anda perlukan 1 biji sengkuang.
- Siapkan 3 potong nanas.
- Siapkan 3 sudu cuka.
- Anda perlukan 2 sudu gula.
- Anda perlukan Secubit garam.
Cara memasak Nasi Arab
- Rebus daging kambing 20 minit.
- Tumis 4 sekawan, rempah mandhi, bawang besar dengan minyak sapi.
- Masukkan beras, air rebusan kambing, kiub, garam, daun ketumbar dan daging kambing. Masak dalam periuk nasi.
- Tadaaa... Masak sudah. Tapi sebelum tu letak 2 titik pewarna kuning & gaulkan..
- Sos Salsa. Kisar bawang besar, tomato, cili & daun ketumbar. Kemudian perasakan dengan garam.
- Salad. Bawang besar, cili, sengkuang, timun & nenas dipotong kecil. Gaul kesemuanya bersama cuka, gula & garam..
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Mudah sekali bukan memasak Nasi Arab ini? Selamat mencoba.