Nasi Arab -
Anda boleh masak Nasi Arab menggunakan 31 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan membuat Nasi Arab
- Anda perlukan Bahan untuk rebusan ayam dan sup.
- Siapkan 1 biji tomato.
- Siapkan 1 sudu kecil jintan manis(biji).
- Siapkan 1 sudu kecil ketumbar(biji).
- Anda perlukan 3 biji ketumbar.
- Anda perlukan 1/2 sudu kecil serbuk kunyit.
- Anda perlukan 1 sudu besar rempah kurma.
- Ibu perlukan 1 pokok akar ketumbar.
- Siapkan 1 sudu besar garam.
- Siapkan Bahan untuk nasi.
- Anda perlukan 4 cawan beras basmati(direndam selama setengah jam).
- Anda perlukan 1 inci halia.
- Ibu perlukan 2 ulas bawang merah.
- Ibu perlukan 2 ulas bawang putih.
- Siapkan Rempah tiga sekawan.
- Siapkan Air rebusan ayam.
- Anda perlukan 2 sudu minyak sapi.
- Siapkan Bahan bahan untuk ayam.
- Anda perlukan 1 ekor ayam.
- Anda perlukan 1 sudu besar serbuk kari.
- Siapkan 1 sudu besar serbuk cili.
- Siapkan 2 sudu besar sos tiram.
- Anda perlukan 1/2 sudu garam.
- Siapkan 1 sudu besar madu.
- Siapkan Bahan bahan sambal.
- Siapkan 10 biji cili padi.
- Anda perlukan 2 biji cili besar merah.
- Ibu perlukan 1 biji tomato.
- Ibu perlukan Sedikit daun ketumbar.
- Siapkan 1/2 sudu kecil garam.
- Siapkan 1 sudu jus lemon.
Langkah-langkah membuat Nasi Arab
- Ayam di cuci bersih.kemudian di rebus bersama bahan bahan untuk sup tadi.bila sudah separuh masak,angkat ayam dan perap ayam bersama bahan utk perapan ayam..
- Hiris nipis bawang merah,putih dan halia,panaskan minyak sapi kemudian tumis bahan hiris tadi.tumis hingga layu.angkat bahan tumis tadi masukkan kedalam beras yg siap di tos dan masukkan ke dalam rice cooker..
- Masukkan air rebusan ayam/sup tadi.masak macam nasi biasa..
- Ayam yg siap diperap tadi boleh dibakar ataupun di goreng sekejap.untuk sambal pulakisarkan sahaja kesemua bahan tadi bersama jus lemon.siap dan boleh dihidangkan bersama dengan acar timun.selamat mencuba.
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Gampang sekali kan membuat Nasi Arab ini? Selamat mencoba.