Perut Lembu Cicah Sambal Belacan

Perut Lembu Cicah Sambal Belacan -

Anda boleh buat Perut Lembu Cicah Sambal Belacan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat Perut Lembu Cicah Sambal Belacan

1. Siapkan 1 bekas perut lembu.
2. Ibu perlukan 1 mangkuk bunga kobis.
3. Siapkan 3 sudu petai.
4. Siapkan Sambal belacan untuk 1 mangkuk:.
5. Anda perlukan 1 sudu besar belacan merah (saya beli di pattani) kalau tak ada boleh guna belacan biasa.
6. Anda perlukan 10 batang cili api.
7. Siapkan 5 ulas bawang putih.
8. Siapkan 5 biji bawang merah.
9. Siapkan 1/2 sudu garam.
10. Anda perlukan 1 sudu besar gula.
11. Anda perlukan 2 biji limau nipis.
12. Siapkan 1/3 cawan air panas.

Cara membuat Perut Lembu Cicah Sambal Belacan

1. Cuci bersih, kemudian rebuskan sehingga sedikit empuk. Kemudia toskan. Hiris nipis2 perut lembu untuk satu pinggan hindangan.
2. Sementara itu, untuk membuat sambal belacan, masukkan belacan, cili api, bwg merah, bawang putih dan garam kedalam lesung. tumbuk sehingga lumat!.
3. Setelah itu keluarkannya dari lesung masukkan kedalam mangkuk untuk ditambahkan gula, limau nipis dan sedikit air panas. Kacau sehingga sebati dan separa cair..
4. Siap! letakkan sambal belacan kedalam piring/mangkuk kecil untuk hidagan 1 pinggan perut. selenihnya boleh simpan didal peti yer. cara makan haa ambil bunga kubis yg sudah dipotong sederhana kecil, letak 1 hirisan perut dan 1petai. kemudian letakkan sdikit sambal belacan diaatasnya. kemudian gulungkan ianya dan sedia dimakan begitu sahaja! sedapppp.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Mudah sekali bukan membuat Perut Lembu Cicah Sambal Belacan ini? Selamat mencoba.