Sanggar Pappek (Sanggar Lenyek) + Sambal Belacan Tomato

Sanggar Pappek (Sanggar Lenyek) + Sambal Belacan Tomato - Sanggar pappek (pisang penyet) is Buginese's version of banana fritters which made of bananas beaten flat and fried to golden brown. Sambal Belacan - a Malaysian condiment made with fresh red chilies, lime juice, salt and sugar. Sambal Belacan is the building block of Malaysian cooking.

Tawau's version of banana fritters called 'Sanggar Pappek' are made of bananas beaten flat and fried to golden brown. This afternoon delight is best served with spicy sambal to compliment the sweet banana. Biasanya pencicahnya terdiri dari sambal belacan tetapi lebih cair dan halus, serta manis dan terasa perahan jus limau kasturinya. Anda boleh buat Sanggar Pappek (Sanggar Lenyek) + Sambal Belacan Tomato memakai 12 bahan dan 8 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Sanggar Pappek (Sanggar Lenyek) + Sambal Belacan Tomato

1. Siapkan Bahagian A (Pisang Pappek).
2. Ibu perlukan 6 biji pisang muda.
3. Siapkan Minyak masak.
4. Siapkan Bahagian B (Sambal Belacan Tomato).
5. Ibu perlukan 5 ulas Bawang merah.
6. Siapkan 5 ulas Bawang putih.
7. Siapkan 3 biji tomato.
8. Ibu perlukan Cili padi.
9. Siapkan Belacan (dibakar atau disangai).
10. Siapkan Garam.
11. Anda perlukan Gula.
12. Anda perlukan Ajinomoto.

Kadang-kadang pisang sanggar dihidangkan bersama sos kacang atau sambal kacang pula! Stir in the tomato, until well combined. Sanggar adalah suatu tempat atau sarana yang digunakan oleh suatu komunitas atau sekumpulan orang untuk melakukan suatu kegiatan. Selama ini suatu tempat dengan nama "sanggar" biasa digunakan untuk kegiatan sebagai berikut: Sanggar ibadah: tempat.

Cara membuat Sanggar Pappek (Sanggar Lenyek) + Sambal Belacan Tomato

1. Mula-mula sediakan bahan-bahan untuk bahagian A (Sanggar pappek). Kupas kulit pisang muda kemudian rendamkan di dalam air garam untuk mengelakkan pisang menjadi hitam..
2. Kemudian panaskan minyak di kuali, goreng pisang tadi sehingga kekuningan sedikit jangan terlalu lama sebab tujuan digorengkan supaya mudah untuk dilenyekkan..
3. Selepas itu lenyekkan pisang tadi menjadi rata..
4. Setelah itu goreng semula sehingga kekuningan dan garing..
5. Seterusnya ke Bahagian B (Sambal belacan tomato). Bakar atau sangai belacan kemudian ketepikan..
6. Panaskan minyak, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cili padi dan tomato tanpa dihiris. Tumis sehingga kesemua bahan nampak layu..
7. Kemudian masukkan kesemua bahan yang ditumis serta belacan ke dalam mesin pengisar, kisar sehingga halus (boleh ditambah sedikit air suam sekiranya perlu).
8. Akhir sekali tumis semula bahan-bahan yang telah dikisar tadi serta ditambah dengan gula, garam, ajinomoto secukup rasa..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

Dokumentasi Kegiatan sosial untuk korban banjir di Bantaeng dan rumbia jeneponto. Food delivery service in Sabah, Malaysia. Kami menjual sanggar pappek massipak made in tawau bossku. Istimewa resipi perkongsian saudari Mariana Abd Majid ni ialah tidak Cili padi secukupnya - boleh buang biji jika suka. Pisang Sanggar (Pisang Abu) yang mentah @ muda. - Gampang sekali bukan membuat Sanggar Pappek (Sanggar Lenyek) + Sambal Belacan Tomato ini? Selamat mencoba.