KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN) - Chicken curry is a dish originating from the Indian subcontinent. Its most favorite dish for most of Asians also. So, I have shared the method of cooking.

KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN) Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari mamak. Kalau buat sendiri ni boleh la kita adjust sendiri setakat mana masam, manis dan masin yang kita suka. Anda boleh masak KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN) menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan buat KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN)

  1. Anda perlukan 1 ekor ayam potong agak kecil.
  2. Siapkan 4 sudu besar yogurt asli.
  3. Anda perlukan 4 sudu besar rempah kari ayam.
  4. Anda perlukan 2 sudu besar cili boh/kalau nak pedas boleh tambah lada lagi.
  5. Siapkan 2 cm halia.
  6. Ibu perlukan 2 biji bawang merah.
  7. Ibu perlukan 5 ulas bawang putih.
  8. Siapkan 2 biji tomato.
  9. Siapkan 1 batang serai.
  10. Siapkan 3 tangkai daun kari.
  11. Anda perlukan Daun ketumbar.
  12. Siapkan Rempah 3 sekawan; kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga.
  13. Ibu perlukan 2 keping asam keping.

Kari ni walaupun tak guna santan. Cara Masak Kari Ayam Tanpa Santan: Rebus potongan daging ayam dengan air secukupnya, tambahkan tahu dan tunggu sampai setengah matang. kari ayam recipi drpd mak. Mudah saja jika ingin makan kari ayam tanpa santan. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.

Langkah-langkah buat KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN)

  1. Bersihkan ayam dan potong kecil..
  2. Perapkan dengan yogurt, cili boh dan rempah kari. Gaul rata. Perap lebih kurang 30 minit.
  3. Panaskan kuali dan masukkan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, halia, daun kari. Masukkan juga tomato. Masak hingga tomato. Tomato menambahkan manis kepada kari..
  4. Tumis hingga garing dan naik bau. Masukkan ayam yang diperap tadi..
  5. Kacai rata dan tutup supaya ayam cepat empuk..
  6. Biarkan ayam masak dan air ayam keluar menjadi kuah. Kalau pekat, tambah sedikit air. Masukkan asam keping. Kacau dan biarkan terus masak sekejap lagi..
  7. Buka tutupnya. Dah hampir masak, taburkan daun ketumbar dan kacau sebentar. Rasa garamnya..
  8. Dah siap... Hiaskan dengan daun ketumbar lagi sebagai penambsh aroma dan rasa. Selamat mencuba ya! 😋.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Tak hanya itu, anda pun dapat. Teringat mi kari seafood mak aku buat dulu-dulu. Masukkan bancuhan serbuk kari dengan cili kisar tadi. Lepas tu kau tauk la asam keping dalam periuk tu. - Gampang sekali bukan bikin KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN) ini? Selamat mencoba.