Ayam Tumis Bunga Kantan -

Ayam Tumis Bunga Kantan Ibu boleh buat Ayam Tumis Bunga Kantan memakai 17 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat Ayam Tumis Bunga Kantan

  1. Siapkan 500 gram ayam, carik halus.
  2. Anda perlukan 1 batang bunga kantan, hiris halus.
  3. Siapkan 5 helai daun limau, hiris halus.
  4. Anda perlukan 2 batang serai, hiris halus.
  5. Siapkan 2 biji bawang merah besar /6 biji bawang merah kecil, hiris halus.
  6. Siapkan 1 biji cili merah besar, hiris halus.
  7. Siapkan 4 helai bay leaf.
  8. Anda perlukan 1 kiub pati ikan bilis atau pati ayam.
  9. Anda perlukan 1 sudu teh garam.
  10. Anda perlukan 1 sudu teh gula.
  11. Anda perlukan 5 sudu makan minyak untuk menumis.
  12. Siapkan Kisar/Tumbuk:.
  13. Anda perlukan 1 biji tomato.
  14. Anda perlukan 7 biji cili merah.
  15. Anda perlukan 5 biji cili padi.
  16. Siapkan 6 siung bawang putih.
  17. Siapkan 3 ruas halia sebesar ibu jari.

Langkah-langkah buat Ayam Tumis Bunga Kantan

  1. Sediakan bahan-bahan..
  2. Panaskan minyak dan tumis bahan yang sudah dikisar hingga harum (sekitar 5 minit)..
  3. Masukkan hirisan cili besar, daun limau, bawang merah besar, bay leaf dan serai. Masak selama tiga minit sambil dikacau dengan api sederhana..
  4. Masukkan ayam, bunga kantan, pati, garam dan gula. Kacau hingga sebati dengan semua bahan(kira-kira 5 minit).Matikan api. Siap disajikan.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali kan memasak Ayam Tumis Bunga Kantan ini? Selamat mencoba.