Kari Ayam Tak Pedas Untuk Abah - Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Sudah mendekati Idul Fitri, saat nya foodies mencari inspirasi menu untuk menjamu keluarga ataupun teman. Resep Kari Ayam Pedas bisa jadi pilihan foodies.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda.
Tak hanya itu, anda pun dapat.
Anda boleh masak Kari Ayam Tak Pedas Untuk Abah menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan buat Kari Ayam Tak Pedas Untuk Abah
- Siapkan 1 biji bawang besar.
- Anda perlukan 1 biji bawang putih.
- Siapkan 6 cm halia.
- Siapkan 1 ekor ayam yang telah dipotong (dibersihkan dan dibasuh dengan air basuhan beras).
- Ibu perlukan 1 kayu manis.
- Siapkan 3 cengkih.
- Siapkan 3 bunga lawang.
- Siapkan 3 biji buah pelaga.
- Anda perlukan 5 sudu besar minyak masak.
- Siapkan 3 asam keeping.
- Ibu perlukan 1 kotak santan (200gm).
- Anda perlukan 3 senduk serbuk kari.
- Anda perlukan 2 mangkuk besar air.
- Anda perlukan 3 sudu besar garam.
Rasa kari yang ringan tidak ada menggunakan sebarang cili dan rempah sekawan. Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Kemudian masukkan sahaja bahan-bahan lain satu persatu seperti ubi kentang, ayam dan asam. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara.
Langkah-langkah buat Kari Ayam Tak Pedas Untuk Abah
- Tumbuk bawang besar, halia dan bawang putih..
- Panaskan minyak dalam periuk. Tumis bawang putih, halia dan bawang besar..
- Apabila bawang dah naik bau, masukkan serbuk kari dan satu mangkuk air. Biarkan air menggelegak..
- Kemudian masukkan ayam dan asam keping. Masukkan lagi semangkuk air..
- Selepas ayam masak, masukkan santan dan garam. Santan dah masak, boleh dihidangkan. Alia guna perencah kari jenama ini. Tak berapa pedas rasanya..
- Mula-mula, makan dengan nasi. Esoknya, cicah roti arab dengan kari ayam. Sedap, sebab kari ini rasa masam, dan kurang pedas. Sesuai untuk buat cicah..
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
Jika Anda suka pedas, tentu saja dengan mudah bisa menambahkan cabe rawit ke dalam resep kari ayam ini yang tingkat kepedasannya sesuai dengan selera. Ini pula adalah gulai ayam stail Kelantan atau Kari Ayam Kelantan. Gulai ayam ini sangat sedap dengan kuahnya yang sedikit pekat dan boleh dicicah dengan roti bata atau dimakan dengan nasi dan sambal lada untuk dijadikan sebagai nasi berlauk. Secara jujur pada tekak saya gulai Kelantan. Untuk kari ayam medan ini memang terkenal memiliki kuah yang agak pekat dengan warna yang lebih ke kuning-kuningan. - Gampang sekali kan buat Kari Ayam Tak Pedas Untuk Abah ini? Selamat mencoba.