Ayam Ungkep Jawa Masak Dari Hati -

Ayam Ungkep Jawa Masak Dari Hati Ibu boleh buat Ayam Ungkep Jawa Masak Dari Hati menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan buat Ayam Ungkep Jawa Masak Dari Hati

  1. Siapkan Setengah ekor ayam.
  2. Anda perlukan 1 kulit kayu manis.
  3. Siapkan 1 biji bunga lawang.
  4. Anda perlukan 1 batang serai (diketuk atau dikisar).
  5. Siapkan 2 ulas bawang besar (dikisar).
  6. Anda perlukan 5-10 tangkai cili padi (dikisar).
  7. Siapkan 1 inci halia (dikisar).
  8. Siapkan 1 sudu besar ketumbar (dikisar).
  9. Anda perlukan 1 sudu kecil jintan halus (dikisar).
  10. Ibu perlukan 1 sudu kecil jintan kasar(dikisar).
  11. Siapkan 1 ulas bawang putih (dikisar).
  12. Siapkan 1 sudu kecil garam.
  13. Siapkan 1 sudu kecil gula.
  14. Siapkan 1 sudu kecil maggi cukup rasa.
  15. Siapkan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
  16. Anda perlukan Sedikit air asam jawa.
  17. Siapkan Sedikit air.

Cara buat Ayam Ungkep Jawa Masak Dari Hati

  1. Panaskan minyak. Masukkan kulit kayu manis dan bunga lawang. Masukkan bahan kisar, serbuk kunyit dan tumis hingga naik bau..
  2. Masukkan ayam, gaul sebati dan tutup kuali sehingga ayam masak..
  3. Masukkan garam, gula, maggi cukup rasa dan air asam jawa. Air boleh ditambah mengikut kepekatan yang diingini..
  4. Ayam ungkep siap..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Mudah sekali bukan bikin Ayam Ungkep Jawa Masak Dari Hati ini? Selamat mencoba.