Apam nasi - Kali ni sy nk share resepi kuih traditional pulak. Note: There were some translation errors. Enable captions in the video settings to see what they are!
Kue Apem Nasi ini, sesuai namanya. Apam Napat is a deity in the Indo-Iranian pantheon associated with water. His names in the Vedas, Apām Napāt, and in Zoroastrianism, Apąm Napāt, mean "child of the waters" in Sanskrit and Avestan respectively. Ibu boleh buat Apam nasi menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan membuat Apam nasi
- Siapkan Bahan2.
- Anda perlukan 2 cawan nasi sejuk.
- Siapkan 1 1/2 cawan gula.
- Anda perlukan 2 cawan tepung beras cap teratai.
- Anda perlukan 2 cawan tepung gandum.
- Anda perlukan 2 1/2 cawan air.
- Siapkan 1 peket yis segera.
- Anda perlukan Pewarna pilihan.
Napāt ("grandson", "progeny") is cognate with Latin nepos and English nephew. Tahukah anda bahawa nasi boleh dijadikan apam yang gebu dan sedap? Berbeza dengan apam mekar yang menggunakan tepung gandum, apam nasi pula menggunakan nasi sebagai bahan utama. Kredit foto: Nurul Atika Moktar (Gambar bukan menggunakan resepi dibawah).
Langkah-langkah buat Apam nasi
- Satukan nasi gula air diblender halus kemudian tuang dalam mangkuk yang besar.
- Ayak tepung beras dan tepung gandum.
- Satukan tepung gandum, tepung beras dan mauripan ke dalam aduna nasinyang sudah di blender tadi sebatikan. Perap adunan selama 1 jam.
- Selepas perap kacau adunan tadi terlebih dahulu.. Ambil sedikit adunan dan warnakan masukkan adunan warna ke dalam piping bag.. Dan baki adunan boleh sudukan ke acuan pilihan dan hias ikut kreatif masing2. Kukus dalam 20 minit api sederhana.
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
Jika anda ada lebihan nasi semalam yang tidak habis, jangan sesekali dibuang. Biasanya orang buat kuih apam nasi ni warna putih je atau warna pink. Saya saja la nak buat warna-warni bagi meriah sikit anak-anak nak makan. Rasanya sama je cuma warna je meriah. ?? Jika ada lebihan nasi selepas anda makan malam, anda jangan buang. - Mudah sekali kan buat Apam nasi ini? Selamat mencoba.