Sambal Sotong Kembang -

Sambal Sotong Kembang Anda boleh buat Sambal Sotong Kembang memakai 9 bahan dan 6 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan memasak Sambal Sotong Kembang

  1. Siapkan 1 ekor sotong kembang.
  2. Anda perlukan 8-9 biji cili kering besar.
  3. Siapkan 4 biji bawang merah.
  4. Siapkan 1/2 biji bawang holland.
  5. Siapkan 4 ulas bawang putih.
  6. Anda perlukan 1/2 inci halia.
  7. Siapkan 1/2 inci belacan dibakar.
  8. Siapkan Garam dan gula secukupnya.
  9. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Cara membuat Sambal Sotong Kembang

  1. Bahan yang disediakan..
  2. Blanderkan semua bahan kecuali cili kering, tumis dulu bagi air kering..
  3. Cili kering pula, rebus dulu bagi lembut dan toskan. Buang biji dan blanderkan dalam bekas bawang tadi. Masukkan dalam bawang yang ditumis..
  4. Kemudian, kacau sebati sehingga ia pecah minyak dan garing. Boleh masukkan garam dan gula secukupnya.
  5. Potong sotong kembang ikut keselesaan. Cheyah suka potong petak gini. Masukkan dan gaul sebati. Tutup seketika bagi sotong tu lembut dan serap sambal..
  6. Buka penutup dan nampak ia dah cukup sebati dan boleh dihidang. Selamat menjamu selera..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali bukan membuat Sambal Sotong Kembang ini? Selamat mencoba.