Apam Nasi -
Ibu boleh masak Apam Nasi memakai 7 bahan dan 8 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan buat Apam Nasi
- Siapkan 2 cawan nasi sejuk.
- Siapkan 2 cawan tepung gandum.
- Anda perlukan 2 cawan tepung beras.
- Siapkan 1 1/2 cawan gula pasir.
- Siapkan 2 1/2 cawan air.
- Anda perlukan 1 paket Yis Mauripan.
- Siapkan Kelapa parut digaul dengan sedikit garam.
Cara buat Apam Nasi
- Blend nasi dan air sehingga hancur..
- Setelah hancur masukkan gula dan blend lagi hingga sebati..
- Dalam bekas lain,satukan tepung gandum, tepung beras dan yis..
- Masukkan bahan yang di blender tadi ke dalam bekas tepung.Kacau sebati..
- Perap 2-3 jam..
- Panaskan pengukus dan balutkan penutup dengan kain untuk mengelakkan wap jatuh ke dlm adunan..
- Sapukan acuan dengan sedikit minyak. Masukkan adunan tadi dan kukus selama 15 minit..
- Kelapa parut yang telah digaul garam tadi kukus sekejap sahaja untuk mengelak dari cepat basi..
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Mudah sekali kan memasak Apam Nasi ini? Selamat mencoba.