Sambal Sotong Petai -

Sambal Sotong Petai Anda boleh masak Sambal Sotong Petai menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Sambal Sotong Petai

  1. Anda perlukan Sotong.
  2. Anda perlukan Buah Petai.
  3. Anda perlukan Cili kering.
  4. Anda perlukan 5 ulas Bawang putih -.
  5. Siapkan 5 ulas Bawang merah -.
  6. Anda perlukan Sedikit halia.
  7. Siapkan Garam dan gula secukup rasa.
  8. Anda perlukan Asam keping / perahan air asam jawa / perahan air asam limau.

Langkah-langkah memasak Sambal Sotong Petai

  1. Cili kering di blender - byk cili kering ikut tahap kepedasan yang anda suka.
  2. Tumbuk bawang merah, putih dan halia sekali, tak perlu terlalu hancur *.
  3. Tumis bahan * sehingga naik bau.
  4. Masukkan cili kering yg sudah diblender kedlm bahan yg dh ditumis.
  5. Kacau sehingga semua bahan tadi menjadi masak.
  6. Baru masukkan garam, gula juga air perahan asam secukup rasa..
  7. Sesudah itu baru masukkan sotong dan petai. Kacau dan biarkan sebentar sampai kuah sambal menjadi merah pekat dan pecah minyak..
  8. Sesudah masak dan boleh dihidangkan..

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Mudah sekali bukan buat Sambal Sotong Petai ini? Selamat mencoba.