Sotong bakar bersambal - Hi semua, hari ni saya nak sediakan resepi sotong bakar bersambal. Terdapat pelbagai cara untuk membuat sotong bakar ni. Hi semua, hari ni saya nak sediakan resepi sotong bakar bersambal.

Sotong bakar bersambal Rasa pedas, masam, manis, lemak dan masin membuatkan ianya tidak pernah jemu dimakan. Hadirkan sotong bakar bumbu Bali untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian restoran seafood ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Anda boleh masak Sotong bakar bersambal menggunakan 11 bahan dan 2 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Sotong bakar bersambal

  1. Siapkan Sotong 5 ekor sedang-sedang.
  2. Siapkan 10 tangkai cili kering.
  3. Anda perlukan Bawang besar 1 buku.
  4. Siapkan 2 Bawang putih.
  5. Anda perlukan Halia 2 inci.
  6. Anda perlukan (Semua bahan diatas dikisar).
  7. Anda perlukan Garam+ bhn perasa (sesuaikan rasa).
  8. Ibu perlukan gula 1sudu.
  9. Siapkan Daun kunyit (racik).
  10. Ibu perlukan Serai (titik).
  11. Siapkan Daun pisang (utk alas sotong).

Sotong dibersihkan Bawang besar dipotong bulat. Nak masak ikan bakar bersambal senang jer. Yang penting resepi sambal kena merecik sedap. Antara bahan simple nak bagi sambal sedap seperti udang kering, daun kesum, bunga kantan.

Cara memasak Sotong bakar bersambal

  1. Tumis bahan di atas hingga terbit minyak.Sesuaikan rasa dgn garam,gula dan serbuk perasa.Letak air sikit.Letak daun kunyit dan serai.Kacau..bila dah pekat,matikan api..
  2. Sotong yang telah dibersihkan dialaskan dengan daun pisang.Bakar diatas kuali non stick.Api kecil sahaja.Bila sudah masak,curahkan sambal kita tadi.Panaskan sikit lagi,bila dah mesra sambal dan sotong bolehlah matikan api.Sewaktu hidang bolehlah kita perahkan limau kasturi diatas sotong bakar bersambal kita.Selain sotong boleh juga gantikan dengan ikan ataupon udang☺.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

Cumi bakar pedas manis & sambal halilintar "Pedasnya sangar". SOTONG BAKAR & GORENG SAIZ XXL Selain sotong, ada ikan keli, bawal, ayam kampung dan Hari ini, aku makan Sotong Bakar Besar Gedabak! dengan Pelbagai Sambal yang super pedas. Bahan-bahannya Sotong (saiz besar kalau dapat dengan. Terus rasa lapar tengok pari bakar. Resipi ikan pari bakar bersambal ini bukan sahaja sesuai untuk hidangan makan tengahari tetapi juga boleh jer di buat untuk makan malam. - Gampang sekali bukan membuat Sotong bakar bersambal ini? Selamat mencoba.