Apam Nasi -
Ibu boleh buat Apam Nasi memakai 12 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan buat Apam Nasi
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 1 cawan nasi (leftover).
- Siapkan 1 1/2 cawan air.
- Anda perlukan 1 cawan gula.
- Siapkan Bahan B.
- Anda perlukan 3/4 cawan tepung gandum.
- Anda perlukan 3/4 cawan tepung beras.
- Anda perlukan 1 sudu kecil yis kering (mauripan).
- Siapkan Pewarna.
- Anda perlukan 1 sudu kecil pewarna hijau.
- Anda perlukan 1 sudu kecil pewarna merah.
- Siapkan 1 sudu kecil pewarna kuning.
Cara membuat Apam Nasi
- [Bahan B] Yis kering, tepung gandum dan tepung beras digaulkan. Kemudian ayak tepung..
- [Bahan A] Nasi, air dan gula dikisar halus. Kemudian dituangkan ke dalam tepung yg sudah diayak. Gaul sekata..
- Asingkan adunan. Campurkan pewarna di dalam bekas berbeza mengikut pilihan warna sendiri. Rehatkan adunan selama 2-3 jam..
- Tuangkan adunan ke dalam acuan dan kukus selama 20 minit dengan api sederhana. Pastikan oles acuan dgn sedikit minyak untuk memudahkan apam dikeluarkan selepas masak..
- Sejukkan apam dan keluarkan. Apam sedia dihidangkan bersama dengan kelapa parut..
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Mudah sekali kan membuat Apam Nasi ini? Selamat mencoba.