Sotong Sambal Sumbat Telur -
Ibu boleh masak Sotong Sambal Sumbat Telur menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan buat Sotong Sambal Sumbat Telur
- Siapkan Bahan untuk sumbat sotong.
- Ibu perlukan 3 biji telur.
- Siapkan 1 tangkai cili segar (potong bulat).
- Siapkan 1 biji tomato (potong dadu).
- Ibu perlukan 1 biji Bawang merah.
- Siapkan 1 sudu kecil Secukup rasa.
- Siapkan Bahan untuk sambal (dikisar).
- Siapkan 3 biji Bawang merah.
- Siapkan 3 ulas Bawang putih.
- Ibu perlukan Cili kering (direbus terlebih dahulu).
- Siapkan 1/2 inci belacan.
- Ibu perlukan 1/2 inci halia.
- Anda perlukan 1 sudu besar Gula.
- Siapkan 1 sudu kecil Garam.
- Siapkan 1 sudu kecil secukup rasa.
Langkah-langkah buat Sotong Sambal Sumbat Telur
- Kisar bahan untuk sambal. Asingkan..
- Pecahkan telur dan campurkan semua bahan untuk disumbat kedalam sotong. Goreng telur menjadi seperti scramble egg. Angkat setelah masak..
- Sumbat sotong dengan scramble egg. Cucuk lidi di hujungnya supaya tidak terburai..
- Panaskan kuali dengan sedikit minyak. Masukkan bahan kisar dan biarkan kering seketika. Kemudian masukkan sotong dan gaul rata. Biarkan sotong masak dan sambal menjadi kering..
- Masukkan 1 sudu kecil secukup rasa. Angkat bila sotong masak..
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Mudah sekali bukan memasak Sotong Sambal Sumbat Telur ini? Selamat mencoba.