Sambal Sotong kering

Sambal Sotong kering -

Ibu boleh buat Sambal Sotong kering memakai 12 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan buat Sambal Sotong kering

1. Anda perlukan kg Sotong setengah.
2. Anda perlukan Bawang besar 4 biji.
3. Anda perlukan Tomato 1biji besar.
4. Siapkan Daun kari 1 tangkai.
5. Siapkan Pes halia bawang putih 1sudu besar.
6. Siapkan Serbuk cili merah 1sudu besar.
7. Siapkan 1 sudu teh Serbuk kunyit.
8. Anda perlukan 1 sudu teh Serbuk ketumbar.
9. Anda perlukan 1 sudu teh Serbuk Jintan putih.
10. Ibu perlukan 1 sudu teh Sos tomato.
11. Ibu perlukan 1 sudu teh Sos cili.
12. Siapkan Garam secukup rasa.

Langkah-langkah membuat Sambal Sotong kering

1. 1.Panaskan minyak,tumis bawang besar dan daun kari sehingga bwg menjadi perang keemasan..
2. 2.Masukkan pes halia tumis sehingga naik bau..
3. 3.masukkan tomato yang dihiris masak hingga lembut,kemudian masukkan semua serbuk yg dinyatakan di atas tumis dengan api perlahan hingga pecah minyak..
4. 4.Setelah itu masukkan sotong yang telah di bersihkan dan di tos hingga kering,sekali dengan garam gaul rata biar hingga sambal pecah minyak..
5. 5.Akhir sekali letak sos cili dan tomato biar seminit dua,dan tutup api...

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Gampang sekali bukan memasak Sambal Sotong kering ini? Selamat mencoba.