Nasi Lemak Bunga Telang Sambal Sotong -

Nasi Lemak Bunga Telang Sambal Sotong Anda boleh buat Nasi Lemak Bunga Telang Sambal Sotong memakai 32 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Nasi Lemak Bunga Telang Sambal Sotong

  1. Ibu perlukan 👉 Nasi Lemak Bunga Telang.
  2. Ibu perlukan 500 gm Beras Basmathi di rendam 30 Minit, toskan.
  3. Siapkan 2 batang Serai di ketuk dan di ikat.
  4. Ibu perlukan 3 helai Daun Pandan di Potong.
  5. Anda perlukan 3 Ulas Bawang Merah dihiris nipis.
  6. Ibu perlukan 2 Ulas Bawang Merah dihiris nipis.
  7. Anda perlukan 20 gm Halia dihiris nipis.
  8. Siapkan 2 Sudu kecil Garam Halus.
  9. Anda perlukan 1 Sudu kecil Gula pasir.
  10. Ibu perlukan 25 ml Minyak Canola.
  11. Anda perlukan 250 ml Santan Instant/Santan Pekat.
  12. Siapkan 600 ml Air Bunga Telang (600 ml Air+30 Kuntum bunga Telang).
  13. Siapkan 👉 Sambal Sotong.
  14. Siapkan 600 gm Sotong segar di potong bulat.
  15. Siapkan 50 gm Bawang Holland dihiris.
  16. Siapkan 1 Sudu kecil garam halus.
  17. Siapkan 3 Sudu kecil gula pasir.
  18. Anda perlukan 10 gr Chicken Cube Non MSG/Serbuk perasa.
  19. Siapkan 1 Sudu kecil Pes Asam jawa.
  20. Siapkan 50 ml Minyak Sayur Untuk menumis.
  21. Siapkan 100 ml Air (Optional).
  22. Siapkan Bahan Kisar.
  23. Siapkan 30 gm Cili kering direbus.
  24. Siapkan 100 gm Bawang Besar.
  25. Siapkan 20 gm Bawang Putih.
  26. Ibu perlukan 15 gm Halia.
  27. Siapkan 5 gm Belacan bakar.
  28. Siapkan 👉 Pelengkap.
  29. Ibu perlukan Telur rebus.
  30. Ibu perlukan Hirisan timun.
  31. Ibu perlukan Bawang goreng.
  32. Ibu perlukan Keropok (Optional).

Cara buat Nasi Lemak Bunga Telang Sambal Sotong

  1. Sediakan bahan-bahan.
  2. Nasi Lemak Bunga Telang : Masukan Kedalam Periuk Nasi/Rice Cooker,Beras, Daun Pandan, bawang merah, bawang putih Halia, Serai,garam,gula pasir, minyak canola, Santan, danAir Bunga Telang,kacau sebati, kemudian masak nasi seperti biasa. Setelah Nasi masak, kacau Nasi dengan Garpu, supaya Nasi berbutir..
  3. SAMBAL Sotong : Kisarkan Cili hingga halus, ketepikan. Kisarkan Bawang Besar, bawang putih, Halia, dan belacan, sehingga halus. Panaskkan Minyak, tumiskan cili kisar sehingga naik bau, Masukkan bawang kisar, kacau rata hingga naik minyak.
  4. Masukkan garam, gula pasir, chicken Cube,Pes asam jawa, sotong, dan Air,kacau rata,masak sebentar, terakhir Masukkan hirisan bawang Holland, kacau rata, tutup api,sedia di hidang bersama Nasi Lemak Bunga Telang..
  5. Nasi Lemak Bunga Gelang Sambal Sotong Ready to serve. Enjoy....🤤🤤🤤.
  6. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi

- Mudah sekali kan buat Nasi Lemak Bunga Telang Sambal Sotong ini? Selamat mencoba.