Sambal Sotong -
Anda boleh masak Sambal Sotong memakai 14 bahan dan 6 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan membuat Sambal Sotong
- Siapkan 700 gr Sotong segar di Potong bulat.
- Siapkan Secukupnya Minyak Sayur Untuk menumis.
- Siapkan Secukup garam.
- Siapkan Secukup gula pasir.
- Siapkan 1 Kiub Chicken Cube non MSG.
- Anda perlukan 1 Sudu kecil Pes Asam jawa.
- Anda perlukan 50 gm Bawang Holland dihiris.
- Ibu perlukan 50-100 ml Air (Optional).
- Siapkan 👉 Bahan Kisar.
- Siapkan 30 gm Cili kering di rendam/direbus.
- Siapkan 100 hm Bawang Besar.
- Siapkan 30 gm Bawang Putih.
- Siapkan 15 gm Halia.
- Siapkan 5 gm Belacan bakar.
Cara buat Sambal Sotong
- Sediakan bahan-bahan.
- Kisarkan Cili hingga halus, ketepikan. Kisarkan Bawang Besar, bawang putih, Halia, dan belacan, sehingga halus..
- Panaskkan Minyak, tumiskan cili kisar sehingga naik bau, Masukkan bawang kisar, kacau rata hingga naik minyak.
- Masukkan garam, gula pasir, chicken Cube,Pes asam jawa, sotong, dan Air,kacau rata,masak sebentar, terakhir Masukkan hirisan bawang Holland, kacau rata, tutup api..
- Sambal sotong Ready to serve. Enjoy....🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga bermanfaat...😘😘😘.
Baca Juga Resipi Lain di : My Resipi
- Mudah sekali kan buat Sambal Sotong ini? Selamat mencoba.